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こんにちは。
前回のドライブの続きを書かなきゃいけないんだけど、
タンドリーチキンを作ったのでアップしまーす
材料(2人分)
鶏胸肉・・・270グラム
塩・胡椒・・・適量
焼き肉のたれ・・・大さじ2
ヨーグルト・・・大さじ2
カレー粉・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・大さじ1
①鶏胸肉は皮目をフォークで刺し、
塩・胡椒をなじませ半分にそぎ切りに
する。
②袋に①と焼き肉のたれ・ヨーグルト・
カレー粉を入れてよくもみ込む。
*しばらく漬けるだけでもOKだけど、
一晩漬けるとなおよし。
③熱したフライパンにオリーブオイルを入 れ中弱火で皮目から焼く。
④焼き色がついたらうら返す。
(もう少し焼き色つけた方がいいかな・・)
⑤フタをして3〜5分ほど焼く。
(私は10分弱くらい焼いてたかも・・)
⑥残りの漬け汁を加え絡めて器に盛る。
はーい出来上がり〜
ワンプレートは楽でいいね
なかなか美味しく出来ましたよ〜
レシピは2人分ですが、私は胸肉2枚(480グラム)で作ったので 漬け汁は少し多めにしました。
簡単で美味しいのは嬉しいよねぇ〜みなさんも作ってみてね〜
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タンドリーチキン、何故だか12月になると食べたくなる。
クリスマスから鶏肉を連想しちゃうのかなあ。
さっそく我が家も鶏肉買ってこようっと。
簡単&美味しいレシピにぽちっ☆
2010/10/29(金) 午後 3:03
わぁ〜\(^▽^)/美味しそうだにゃ〜♪
いいな〜カプちゃんち!いつもこんな手の込んだ愛情一杯の料理食べれて
クリスマスなんか食卓豪華なんでそ。いいな〜いいな〜
なぁなぁ?レシピって・・・
おいらの冷蔵庫の中ってマヨネーズと七味唐辛子しか!ないじょ
カプちゃん♪出前お願いね〜ん(#^.^#)
2010/10/29(金) 午後 5:49
Wにゃ〜♪
あっ!カプち〜ん♪焼き立てのパンもね(#^.^#)
そうそう!タンドリーチキンってなんだ?(笑)
2010/10/29(金) 午後 5:51
かぷちぃ〜のさん こんばんわぁ〜^^
(*'▽'*)わぁ♪とても美味しそうです〜❤
私ね田んどりチキンとっても大好きなんですよ〜♪
ファミレスのジョ○サンに行くといつもタンドリーチキンのジャンバラヤ。。。そんな名前だっけ?(笑)しか注文しないんですよ〜プププッ (*^m^)o==3
私も今度真似っこして作ってみますね^^
ぽち!
2010/10/29(金) 午後 10:42 [ M.Oラブ ]
ィェ━━v(o´∀`o)v━━ィッ
トリプルポッチン?
次回はドライブの記事楽しみにしていますね〜❤
2010/10/29(金) 午後 10:43 [ M.Oラブ ]
う"お"お"お"お"お"お"お"!!!!
ホテル入ったら即行で脱がされて、ち ん ぽイかされまくり!!
しかもザ ー メ ソ全部ゴックン!マジすげぇ女だったぞぉぉぉ!!(苦笑)
ttp://simo.naraduke.net/wixbrps/
2010/10/30(土) 午前 9:11 [ ちゃべぇぇぇぇ!! ]
ドゥレミパンですかね。
フライパンの蓋もちょーおしゃれ。。
おまけに「カフェかぷちぃの」のプレート、
アフタヌーンに出せそうじゃない。。
おしゃれだね。
食いしん坊さんはお料理も上手でないか。。
出前お願いします。
2010/10/30(土) 午後 2:11 [ 美茶 ]
トリプルぽっち〜〜〜ん。
私のお友だちのヒョーちゃんとこでチキン祭りを開催しているよ。
かぷちゃんも出してみれば。
2010/10/30(土) 午後 2:13 [ 美茶 ]
タンドリーチキンって初めて聞きました〜(゚ロ゚屮)屮
すごくおいしそうですね♪
何味・・・なのか??(笑)
カレー粉が入ってるからカレー味??
2010/10/30(土) 午後 9:13
これはお手軽簡単でいいですね。タンドリーチキン。
インド風のワンプレートがお洒落です。
カレー粉ってのは固形じゃダメなんかな?
おろしがねとかでパウダー状にして・・みたいな。
今度やってみよう〜っと。wぽち☆
2010/11/1(月) 午前 10:05
まーがれっとちゃん
タンドリーチキンを12月に・・
やっぱりチキン=クリスマスなんですね〜(* ´艸`)
簡単で美味しければ言うことないよね〜♪ぽち☆ありがと〜^^
2010/11/1(月) 午後 2:02
みやちゃん
美味しかったよ〜♡
いやいや、これは「簡単」って書いてるでしょーが!!
手の込んだ料理を作ってるのは新婚さんくらいじゃないの〜(笑)
マヨネーズと七味を混ぜ混ぜして・・・なんかにつけて食べて〜(;^ω^A
2010/11/1(月) 午後 2:05
みやちゃん
Wぽちー☆ありがと〜^^
タンドリーチキンは洗濯やさんに売ってあるよ〜
あ、それはランドリーでした!!チャンチャン♪
2010/11/1(月) 午後 2:07
いじゅちゃん
こんにちは〜
結構美味しくできましたよ〜♪
あ〜ジョ○サン懐かしい〜〜〜タンドリーチキンとなんとかライスってありますね!
って、いじゅちゃん・・毎回注文してるなら覚えていきましょ〜!(笑)
はい、是非マネッコしてみてくださいね〜(ゝc_,・。)
2010/11/1(月) 午後 2:13
いじゅちゃん
トリプルポッチン☆ありがと〜♡
たぶんトリプルでOKです^^v ありがとう。
2010/11/1(月) 午後 2:15
美茶しゃん
ピンポーン♪レミ先生のレミパンです。
フタが立つから便利ってことなんだけど、なぜかいつも火傷しそうになっちゃうの^^;
オシャレに見えて良かった〜
ワンプレートって片付けが楽だからよくやります。。。
手抜きでズボラな主婦なのだー!!
2010/11/1(月) 午後 2:19
美茶しゃん
トリプルぽっちん☆ありがと〜^^
えぇ・・きっとお料理上手さんの集まりなんでしょ?
私なんてムリっすよぉ(uωu;A)
簡単だったから美茶しゃんも作ってみて♡
2010/11/1(月) 午後 2:22
ちーママちゃん
お初でしたか。
インドカレーのお店には必ずある1品なのよ。
これは「なんちゃってタンドリーチキン」だからカレー粉を使ってるけど、
本格的に作るならウコンや色んな香辛料を合わせてあるみたい。
カレー風味かな。
2010/11/1(月) 午後 2:26
アルちゃん
もうパソコン直ったのかな・・お帰りなさい(≧∇≦*)/
はい、お手軽で結構美味しく出来ましたよ♪
おぉ〜お洒落だなんて・・ありがとうございます(〃ω〃)
そうですね〜粉の方がいいですよ。
この際小さいサイズを1つ買ってください!色々と便利ですよ〜(ゝc_,・。)
是非「男の手料理」やっちゃってください!!Wぽち☆ありがと〜^^
2010/11/1(月) 午後 2:31