ぐるぐる@ 恵compagnia

黒米栗ご飯で

おはよーございます。
今日は栗ご飯を炊いたので早起きして作りました。
黒米栗ご飯です。

おかずは夕べのジャコサラダにブロッコリーと海苔を巻いた玉子焼き、竹輪の磯部焼き、鱈の柚子胡椒マヨ味噌焼き、紅葉のお豆腐大学芋でございます。

お弁当も今日までなのでちょっと頑張りました。

えっ？！まさかの・・・キャラ弁？

昨夜もも深夜のお弁当作り。
社会人の息子にキャラ弁作っちゃった！(笑)
最近、フクロウカフェにハマってるらしいので、フクロウのつもりなんだけれども、、、
？？？

だが、、、勢いで作ってしまってから考えた、、、
１人でこっそり食べるならよいけれど、、、
人目に付いたらどん引きか？

 

まっ、これに懲りて面倒なお弁当作りを頼まれなくなるやもしれず、、、

それはそれでまたよいかも。

 

 

深夜に・・・

こんな時間に・・・お弁当 ^^;
深夜にお弁当を作る？　お弁当工場みたいですね。(笑)

遅く帰宅した夫が　「明日はお弁当作ってください」・・・と。
一時期お弁当を作っていた時期があったけれど、もう１年以上も作っていないの、お弁当。
そして急に言われたってーー困るんだけども・・・。

けど、たまたま冷蔵庫の中にはお弁当にぴったりの牛中落ちカットっていう代物があったんですねー。明日のお夕食にしようと思っていたんだけれども。
それとお野菜と玉子焼きでも詰めれば何とか、出来そうですねと。

しかし、、明日はいつもより早く出掛けると言いますし、私が車での送迎もしなければならないそうで、とても間に合うように早起きする自信がないもので・・・ならば、と、
こんな時間にお台所でガチャガチャやって作っちゃいました。(笑)

ついでに作ろうか？と息子に聞いたら、お願いするというので息子の分も。
春夏は無理だろうけど、気温が低い今の季節、冷まして詰める必要もないし、深夜のお弁当作りってありかも。

若弁２日目

昨日から息子にお弁当を作り始めました。

 

今日は焼肉がメインで。

レタスをお肉の下に敷いたら、食べられずにそのまま無残な姿で戻ってくるので・・・

今日はお肉に巻き込んじゃいました

これならレタスだけ残せないだろ〜、、、ふふふんっ

 

 

茹で卵は　昨夜寝る前に　ステンレスの多重構造の小鍋の熱湯の中に卵を入れておいたら

朝には茹で上がっている、、というシステム。

 

後は塩麹に漬けておいた海老をレンジで蒸して紫蘇の葉に包んだのと

生ハム巻いた胡瓜。

 

バジリコのスパゲッティは昨夜の夕食のを少しだけ取っておいたの。

 

ご飯は海苔弁にしました。

ご飯・おかか・海苔・だし醤油つつ〜っと、で、ご飯・おかか・海苔・だし醤油つつ〜っとに胡麻パラパラ。

若★弁当

夫にお弁当を作らなくなってから久しいのですが・・・

 

今日から　週の間何日か息子にお弁当を作る事になりまして・・・。

 

 

高校生の時からそうだけど、野菜を入れてもまんま残してくるし、食べたくないおかずや明らかに冷食と分かるおかずも手を付けずに残してくる人。

 

昨日になって急に言われたので　何を入れていいのか？わからずに・・・まだ、お弁当復帰できていない・・・

とりあえず、お肉だな、と。

 

骨付きチキンの香草焼きと小さいメンチカツ、胡麻いり出汁巻き玉子に紫蘇の笹かまぼこを。

 

骨付きチキンはオーブンで数個を一度に焼いてしまった中、２つを今日のお弁当に入れて、後は冷凍。

 

メンチカツも今朝、１０個揚げてしまって後は冷凍して次にお弁当に入れる時にレンジでチン♪です。

 

 

ベビーリーフとトマトは食べないだろうな〜と思いつつも、彩りに入れないわけにも・・・

で、結局残してきました。 ^^;

あと、笹かまぼこにも手を付けず・・・。明日も入れようと思ったのに。

 

ああ〜、どうせお肉類しか食べないんだろうから明日はお肉だけでいいかしら？

 

、、、、なんだか、面倒くさい事になりました。