ある農家の自転車操業記

山形県某所在住、ある農家の記録です

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ハバネロ種まき

今日の天気:雪時々日が射す、風強い 暴風雪警報発令中


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この種袋を見たとたん、お袋が『今年もやるの?』とあきれてましたが、
今年もやります、世界一の味。
最近ではメディアでも取り上げられるようになった、世界一辛いハバネロ唐辛子。
通販で種を取り寄せました。
購入先はラムズイヤー・シーズという、輸入種子を扱ってる業者で、
ハーブや西洋野菜の種類が豊富なので重宝しています。

さて、中を開けると、
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3ミリくらいの平べったい種。唐辛子もピーマンもパプリカもかなり近い仲間なので
種の形はほとんど同じです。

さて、去年はハバネロのピクルスを作ったものの、辛くてぜんぜん手をつけてません(笑
今年採れたハバネロはどうしてくれようか・・・?

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ウチも今年植えてみますw 活用方法は決めてません(^^; 作ってみたいんで(==;)

2007/3/11(日) 午後 9:52 [ 兼業農家のオッチャン ]

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