目に見えぬ程小さいのに、立派な働きです

　仕事場の屋根に積もったキンモクセイの枯れ葉を集めていたました。

　するとこんなものが

　葉脈だけが奇麗な形でに残っていました。

　微生物たちが美味しいところだけ食べた、長い時間が残っているようです。

　なんとも美しい。

　捨てられないけれどどうしましょう。隅から隅までかたつけて不要なものを処理している真っ最中なのに。

　昼一人なのでなに食べようかなと冷蔵庫を眺めまわしたら、グラナパダーノが目にはいる。

　久しぶりのスパゲッティーにしました。

　オリーブオイル　タマネギとパンチェッタを炒め、ホールトマト缶をくわえて火を通し、その中に庭の小松菜を刻んでいれ、茹で上げたパスタ（今日はちょっと多いので硬めにして）を入れて、ソースが絡まるまで火を通して、盛りつけ、、チーズ卸しがないので包丁で薄く削ぎ、できあがり。

　写真撮ったけれどスプーンを一度差し込んでしまってからなのでちょっと・・

　味は絶品とはいかぬが、まあこんなもんかな。

　ご近所の枝垂梅　四日前。　今日は小雨が降っています。

[tamamokukun]

葉が面白い事になってますね、飾って置けますね。

[contemporary Eat & Art]

飾るには チョイ小さいかな
とりあえず小瓶に詰めてとっておこうかと思います