ごちそうさま！ そして早朝

開田の友だちからいただいちゃいました。これだけ立派なのは十数年ぶり。　　焼いて塩をふり、こりこりと。もう少し傘が開いていた方が香ばしかっただろうが、美味しかった。

収穫した小豆から、ローリーがトンネルを掘っていました。身体が小豆色になっています。信州では蜂の子をたべます。義父から、柳の虫を焼いて食べるとうまいんだと子供時代の話を聞いたことがある。いずれ試食をと思うが今日はこの味見を。プリンプリン、不味くはないが特別の味わいでもなかった。

キクイモの収穫には未だ早い。トピナンブール（アメリカ大陸原住民族の名からの名称）。地下茎の芋を食べます。以前は河川敷などで良くみかけました。非常食にもなります。

早朝の月見草は梅雨を浴びとてもきれいです

ねこじゃらしも、

アザミも

蜘蛛の巣も

ズッキーニの花も

朝方が、すべてが瑞々しくて元気で美しい。

[tamamokukun]

「松茸」初物ですか、中々食べられませんね〜

蜂の子は昔は良く食べましたフライパンにナスとかの野菜を
入れて・・・しかし35年前蜂の子食べてジンマシンと下痢
あれだけ食べていた蜂の子食べれなくなりました。

[contemporary Eat & Art]

地蜂ですか？夏場に追いかけている人をみかけたことあります。ジンマシンは辛いですから避けるしかない。アシナガバチの子を食べる人も知っていますがちがいますよね。

昨年は冷凍したのをもらいましたし、その前の年には生で。でもこんなに立派ではなかった。毎年年輩者が茸採りで転がり落ちます。留山だらけなので私は貰い物に期待します。