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今日は400ほど収穫したがまだまだ鈴なりだ。
実生で住みついた柿です。信州か甲州かからきた柿の子孫のはずですが・・
一見したところ渋く見えても甘かったり、これなら甘いだろうと齧ると渋かったりと
先を少し横切りすると渋いか甘いかが見えます。
胡麻斑が入った部位は甘く、入らずにきれいな一色のままのところが渋い。
その渋い部位が 0/4 1/4 2/4 3/4 だったりします。
で、ルシアン ルーレットと呼んでます、ツレは。
どこのよりも糖度が高く美味いと自慢できます。 渋みのあるところも四 五日放っておくと食べれるようには成ります(私が食べれるだけか?・・)
甘柿は食べきれない。松本の叔母の辺りでは渋柿のほうが皆有り難がります。保存できる干し柿にすることができるからと。豊作年は、あげてもさほど喜んでくれない。黒猫宅急便を発送した際に、あげたいけどどうだと聞いたら、柿が好きだと最近の若い人には珍しい答え。持ち帰ってもらった。
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沢山柿がついてますね、今年は成り年のようですね。
2015/11/5(木) 午前 7:13 [ tamamokukun ]
おはようございます。
我が家の柿も鈴なりです。
確かに、今年は当たり年ですね。
2015/11/5(木) 午前 7:40 [ pada ]
すごいですね。私のところは都合8個なって、5個食べて,2個がカラスで,後1個なっています。
いつか、二桁採ってみたいです。
2015/11/5(木) 午後 8:29 [ toi***** ]
この辺りだけではなかったのですね。全国的に当たり年というのはあるのでしょうかね。
家のは今までで最多、千個以上にはりそうです。
2015/11/5(木) 午後 9:49 [ contemporary Eat & Art ]