Sculptor Gon Shinji WORLD

こんにちは、初めまして！海kaiと申します。当方、料理人をしていまして天然砥石の中砥を探していました。
その中で会津砥は研いでみたい中砥の1つです。

会津砥らしき物はあるのですが五十嵐か沼田か良くわかりません。

まだまだ修行の身ですが宜しければ色々教えてくださいm(_ _)m

おめでとうございます

ご成功をお祈りさせてください

お体に気をつけてまた・・・いつか・・・

頑張ってください。

また、楽しくできますね。

> tamamokukunさん そちらも雪が舞いましたか。信州は降ったようですね。都下も寒いですが、暖房はまだ我慢出来るので無しでいます。

> toi*****さん 房総でも寒いですか 南房総へいきたいなあ

急に寒くなりましたね、昨日の職場 雪も舞ってました。

蔦の紅葉我が家のは赤くならないで黄色です。こちらも結構寒いです。

良く見かけるのはメタセコイアだと思います。化石で命名された樹が戦後に中国で見つかり、皇室等日本に贈られて全国に広まったそうです。アケボノスギが和名で昭和天皇が歌によんだりしています。（昭和記念公園に丁寧な説明がされていました。

名前は知りませんでしたが、時々見かけますね。杉科だったのですね。杉花粉の季節は花粉を出すのでしょうね。

私も初めて聞いた名前です。メタセコイアの輪切りにした材をもらったことがあります。東大の樹とかだったんですが和食用に薄く割ったことがあります。ネズはそんなのかと思いました。これは堂でしょうかね？