Sculptor Gon Shinji WORLD

都立多摩動物園 その１

９時半の開園時間に集合。何校もの小学校の遠足行事でいっぱい。
私らの方は１７人中１５人と充分の出席率
中ではそれぞれ自由に動き１２時にアフリカ園のレストラン広場で集合解散
半分弱は調布へ戻り、他は園内散策を継続
今回の一年生は特メコースの４期目だから、私は四回目だろうか。

一人でぶらぶらと今まで行ってない山の頂上にいってみる。
最初はオランウータンの空中散歩ワイアーが張られた沢を登る。
水が溜まった沢には何種類かのトンボが種の保存に忙しい。
11:30からのスカイウォークには間があるので人が居らずに森のざわめきを満喫する。

次の丘はコアラ館の手前を上る。
笑いカワセミlaughing kookaburraの小屋があるだけなので一組のカップルだけ。じゃましたかな。
樹を伐って見晴らせる場所、展望台とあるが裏側なので誰も行かないのでしょう。高尾山、陣馬山、大菩薩峠、立川方面..　見張らしの図もかすれていた。

ここの広場に、国土地理院の三角点が打ち込まれている。
初めて遭遇。いいものをみた。
今日一番の収穫です。

金木犀のお酒

nさんの要請でお酒の作り方を
作るというには おこがましい 簡単すぎるので

1 まず花を集めます　
　咲き始めた枝を剪定して、花を削ぎ落とし集める。
　or
　樹下に落下した花房を集める　これも散りはじめのほうが良いと思います。幹を揺すったり棒で叩いて落としたり、、ただ拾い集めたり

２ごみや砂はチェックして つまみ出したり篩にかけたり、、
　選んだ樹がきれいな場所にあるものなら、この作業は必要ない

３ 瓶に花を入れて、25度のホワイトリカーを注ぐ
　焼酎でなくてスピリット／ウォッカなどでもよい
　
４ 紫外線をさけて保存。半年以上。
　忘れた頃美味くなる

以上　これを短縮していうと
[ 花を焼酎につけて放っておく ]

これだけですからわざわざ書くのは恥ずかしい

いろいろ漬けたのを味見しましたが、金木犀酒は、まぁ上の部に入ります。私にとって最上とは言えませんが。


注意//画像のガラス容器の中の花の量は多すぎると思います。（瓶が足りずに とりあえずアルコールに
入れておこうと、、）
二日前に集めた花は若すぎると思い、開き始めた花を今日再度集めて浸けました。