Sculptor Gon Shinji WORLD

春の菜を摘みながら 福島を思う

野菜がない時は、裏で摘んでくる

この季節だと菜の花や三つ葉、せりや蕗、大根葉のおろぬき等

大根の花

菜の花

311原発事故の後、菜の花が放射性物質を吸収するというブログをよく見かけた。チェルノブイリ事故の後始末の話から始まっていたのだけれど。

その後、菜の花だから特殊だから良く吸収するというわけではなく、

成長の早さや発芽力がありどこででも成長させられるから、

他の物よりも吸収するのだということに落ち着いたようだ。

蕾を摘む時にふと考える。

原発周辺に住む人たちは、野菜を食する度に、放射性物質を取り込んでいるのだろうかと心配しながらも、生きていく為には諦めたり開き直ったりせねばならないのかなと、やりきれない。　　私のところではそんなことを思わないで、春の恩恵を享受しているのに。

　

牡丹も咲いています。

目に見えぬ程小さいのに、立派な働きです

　仕事場の屋根に積もったキンモクセイの枯れ葉を集めていたました。

　するとこんなものが

　葉脈だけが奇麗な形でに残っていました。

　微生物たちが美味しいところだけ食べた、長い時間が残っているようです。

　なんとも美しい。

　捨てられないけれどどうしましょう。隅から隅までかたつけて不要なものを処理している真っ最中なのに。

　昼一人なのでなに食べようかなと冷蔵庫を眺めまわしたら、グラナパダーノが目にはいる。

　久しぶりのスパゲッティーにしました。

　オリーブオイル　タマネギとパンチェッタを炒め、ホールトマト缶をくわえて火を通し、その中に庭の小松菜を刻んでいれ、茹で上げたパスタ（今日はちょっと多いので硬めにして）を入れて、ソースが絡まるまで火を通して、盛りつけ、、チーズ卸しがないので包丁で薄く削ぎ、できあがり。

　写真撮ったけれどスプーンを一度差し込んでしまってからなのでちょっと・・

　味は絶品とはいかぬが、まあこんなもんかな。

　ご近所の枝垂梅　四日前。　今日は小雨が降っています。

暑さの中に飛び込みました

昨夜、帰宅

中央高速道談合坂のSAへ入り少しもすすめずに８０分?ほどかけて脱出。

運転者はおりて歩いたりして疲れをとれたけれども、、

駐車帯、一番手前で曲がっておいた方が半分ほどの渋滞ですんだろうと次の機会のためにおぼえておこう。それが出口までの距離が近いので。

　

家に着いたのは十時頃。暑いことは暑いが、耐えられぬほどではない。

これまで涼しいところで英気を養えたのが大きいかな。

朝、まず収穫せねばならぬものから始める。

ブルーベリー

木いちごには砂糖をかけて

枝豆も草に負けずになっていた

いつもの夏の風物詩

チコリの花

午後には青い色も抜けて白髪のようになる

映画ロミオとジュリエットの画面で印象深い と連れ合いはいいます。

雑草を処理せねば・・・

エキネセア

北米原産インディアンは毒蛇に噛まれたれた時にこの草を使った。

我が家では強力なインfフルエンザが流行りそうだった時に、保険で植えました。義父が肺炎を起こした時の熱冷ましに効果があったと思っています。

大工仕事 & 畑の写真

木曽で忙しさにかまけてずいぶん長く放置した家のメンテをしております。

母屋は三角屋根なんですが、茶室が欲しかった義父がつくった和室があり、その建物の破風を取り替えています。

藪原に製材所があり、サイズを指定してサワラをひいてもらった。

柿渋、墨で調整し古び色にしてから細工した。

梯子を東京に置いたままなので、屋根の上からの作業でちょいと怖い。

明日、最後の一本を組み合わせて、屋根はとりあえずの終着。

近いうちに東京へ戻るが、次に来た時に、雨戸の取り替えを。

次は畑の写真です。

エゴマ(荏胡麻) 虫にやられ蒔きなおし、ようやくこの大きさです。

小さな実がなり

少し大きくなり（比較対象に縞瓜を並べてみました）

小玉スイカにもう一息

夕顔もスイカに負けじと占領区域を増やしていますが

まだ一本採れたきりなのです

バジルは元気、この地が合っているようです

土手でアズキナがさいている。

新芽は春先の野草の中でも上位にランクされています

アザミやホタルブクロも土手に咲いていた

カーラーは畑で

ジューン・ベリーの季節

熟す６月

もぎ取るとつぶれるから鋏で収穫　急ぎの時間帯で未熟果まできりとっちゃった

　

　今年は見事に、、　面白いほどに実がついた

陽当たりの良い場所に優遇したらグングンのびた　　地生えのチコリも背伸びしている

こちらは多年草だという野生種のルッコラ

そしてこれは栽培種　種が熟すのを待ちます

アップルミント　そろそろ間引きせぬと占領されてしまう　少し刈り取ろう

カルチョッホ（アーティチョーク）もう少しで収穫できそうか

湯をとおした花びらの一枚一枚を、塩とオリーブオイルで食す。歯でおさえて中の柔らかいところだけを食べる。チェーザレがこうやって食べるんですと教えてくれた。広い場所を占めるのに食べれる量はほんの僅か。イタリア人は大好き。前菜に。花も見事なので、それも待ちます。

あきる野市のファーマーズショップ前の都道端で毎年花をさかせている。いいなあと思っていたら数年前にヤサカで苗を一株だけ見かけてラッキーでした。

トウモロコシ等の畑は大家さんちのです、カルチョッホー（おばかさん）は場所を採るので席順は一番端に。