Sculptor Gon Shinji WORLD

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Ki・ariシェフの食卓

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 新書庫を作りました。美味しいものを画像でお送りします。
 今日は初夕顔。画像より先に口に入れてしまったので、、明日からは少しだけ我慢して写真におこしましょう。

 ということで今日はデザートの紹介を。


 木いちごの群生している所をひと月ばかり前にみつけた。
 台風のそしてその後の雨があがるのを待ちかねていってみると盛りは過ぎていましたが300gくらいは採れたでしょうか。

 ジャムにするほどはないし、種は多いし、どうしたものかと思っていると、連れ合いがあっという間にこんなものを作ってくれました。

イメージ 1

 たくさんの種もクッキーなので気になりません、やさしい香りと味で手がとまりません。




イメージ 2
オカ虎の尾

イメージ 3

裏の斜面のダンコウバイ(檀香梅)

イメージ 4
これぞオーガニックというわけではありませんが、外葉は小さな甲虫が取り付いて穴だらけ。
少し前まではモンシロチョウ。卵や幼虫は毎日排除していたから可食部分は奇麗な姿です。

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