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今年の正月の日本酒は雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 初搾り 新酒にした。 辛口であまり俺の好みではなかったな。 |
飲み物
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今年の正月のお酒は山城屋 純米吟醸 山田錦米醸し 無濾過瓶燗急冷でした。 吟醸だけど吟醸香はあまり強くなくすっきりとしてるのでどんな食事にも合うかも。 |
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今年のお正月のお酒は「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」にした。 「ざく みやびのとも」と読む。 ザクという名前からガンダムファンに人気があるようだ。 フルーティな香りとすっきりとした味で美味しかった。 |
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記事にするのを忘れていたが今年のお正月のお酒は福岡県の高橋商店の繁枡の純米吟醸だった。 純米吟醸だけど大吟醸並みに米を５０％も削っている。 フルーティな香りですっきりとした味で美味しかった。 |
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毎年正月は日本酒を買って飲むんだけど、今年は初めて福光屋の黒帯の純米吟醸・飄々を買ってみた。 |
