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こんにちわ〜ＨＡＰＰＹです♪ 先週はとにかく忙しくってほとんどお家にいなかったので ブログは放置状態。 今週はどぉなるかな〜。ま、張り切って行きましょ〜♪ さて、ご近所さんから頂いたたけのこで 母にたけのこご飯を作ってもらいました！ 母上、ご飯つぶキレイにしようよ。。。と言いたいのをこらえ じゃぁ天ぷらはワタシが揚げるよってことで、ＨＡＰＰＹがんばりました！！ 天ぷらは上手にできないので昔は敬遠してたけど 近頃はなんとかカタチになるように。 パパにも褒められたし〜♪ ＨＡＰＰＹなりのコツは粉の配合・油のブレンド。 手前味噌で恐縮ですが見た目にもカラッと揚がってるでしょ 数日中には田舎の叔父からたけのこと山菜の贈り物が届きそう♪
そしたら今度は丸ごと一本、煮物にしてゼイタク喰いするぞぉ〜！ 楽しみ〜〜〜 |
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タケノコごはんおいしそ〜〜〜(*^^)
桶にはいっていると いいですね〜＼(^o^)／
てんぷらも サクサク感伝わってきますよ！！ 久しぶりに天ぷら食べたいなぁ(*_*)
2009/4/27(月) 午後 2:39
おひつご飯凄いですね〜〜
とっても美味しそう♪
天ぷらもすっごくカラッと揚がってる感じがすごく伝わってきますよ〜〜
とっても美味しそう♪
どんな粉の配合＆油のブレンドなのかしら???
2009/4/27(月) 午後 6:21
ｎａｍｕｔａｎさん♡
うん、美味しかったよ〜♪
やっぱりこの時期に食べるタケノコは格別だね！
けっこうな量だったから飯台からよそるのが面倒だったみたい（汗）
天ぷらも食べると「サクッ」って聞こえるぐらいにいいデキだったよ♪
2009/4/28(火) 午前 11:34
Ｒｕｉさん♡
豪快！でしょ（＞∀＜）
洗いものもひとつ減ったしね〜！
んとね、粉は小麦粉と片栗粉・油はサラダ油とごま油のミックスなんだ〜。
って大したコツでもないよね（＾＾；）
2009/4/28(火) 午前 11:37
たけのこご飯は、やはり今の時期には食べたいですよね〜!!
天ぷらもカラッと揚がってて美味しそうです♪
それに配合とかにこだわりがあるんですね〜！さすがです＾＾
2009/4/28(火) 午後 5:23
天ぷらおいしそうになってるじゃないですか。
例年のタケノコ堀、今年は出来ないんですよ。
食べたいな〜
2009/4/29(水) 午前 0:43
あとね〜〜〜
にんじんとね、ナスの天ぷらも欲しかったな。＾＾
2009/4/29(水) 午後 8:12
タケノコＬＯＶＥな相方が見たらよだれジュルンだわーおいしそうねっっ 天ぷらは好きだけど後片付けがブルーでよほどでないとしなくなりましたーーでも食べたくなっちゃった！
2009/5/6(水) 午後 9:14 [ atsumako1353 ]
うん(≧∀≦)ノ
天婦羅、からっとあがっているよ!!
さっとお塩だけかけて、アツアツをいただきたいです♥♥
たけのこごはん、おいしいよね〜っ
うちの母も作ってくれました♥♥
2009/5/7(木) 午前 0:23
ｎａｍａｒｉさん♡
そうだよね〜！
旬のものを食べるとカラダにもいいしね〜♪
天ぷらはホント下手だったから根性かな（＞∀＜）
2009/5/7(木) 午後 2:15
ｔｅｌ０７７１さん♡
うん！
家族も認めてくれる美味しさだったよ♪
たけのこ堀りできなかったの？
残念だね･･･
うちはいただきものだけど２本ＧＥＴだよ（＞∀＜）
2009/5/7(木) 午後 2:17
じょーさん♡
アハッ（＞∀＜）
じょーさんからオーダー入っちゃった♪
天ぷらって面倒だけど美味しいよね〜！
2009/5/7(木) 午後 2:24
あつまこさん♡
わかる〜！
後片付けも面倒だし油はハネまくってるしね！！
でも最近天ぷらをリクエストされることが多くってね・・・
タケノコＬＯＶＥのご主人から「作れ」コール、かかってたりして（＞∀＜）
2009/5/7(木) 午後 2:27
ｐｉｎｏちゃん♡
ｐｉｎｏちゃんも「塩」派なんだね〜！
ＨＡＰＰＹもだよ♪
ｐｉｎｏちゃんママの作るたけのこご飯も見てみたいな〜☆
2009/5/7(木) 午後 2:28