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おはようございます・・・
リンクを貼ろうとして、記事を全部消してしまって
かなりご機嫌ななめなemi.emiですが・・・
さくっと更新いってみましょう！！
土曜日の晩ごはんから
この時期、我が家の冷蔵庫にはおビールが沢山待機しておりまして・・・
ビールを飲みながら、つまめるおかず！！
をテーマに作ってみたおかずちゃんたちです
＊＊豚しゃぶサラダ＊＊
もやし サラダ水菜 スナップえんどう ブロッコリー
お野菜たっぷりに盛ったお皿に、
お酒でしゃぶしゃぶした豚肉をのっけました
あっさりかぼすポン酢でいただきました
ピリ辛ダレにすれば、大人はよかったな・・・・
＊＊お野菜たっぷりスパニッシュオムレツ＊＊
れんこん ズッキーニ 赤パプリカ しいたけ
を角切りにして、バターで炒め、塩、胡椒しておきます
ちいさめのフライパンに、お野菜とたまご、溶けるチーズをいれて
蓋をして、じーーーっくり焼きました
空芯菜の芽をたっぷり敷いたお皿に丸ままドーンとのせましょ！
仕上げにパプリカプダーをふりかけてできあがり
これは、載せようか・・・迷ってたんですが・・・
＊＊いわしのカレーパン粉焼き＊＊
綺麗ないわしを買ったので、開いてカレー風味の揚げ焼きに・・・
かなり焼きすぎですが・・・
カレー風味でいわし臭さもきえて、美味しいかったけど・・・
見たくれ、悪すぎます！！！
ってことで、おまけ画像です^^;
ビールをのみながら、こんなお料理食べて、サッカーの応援していた土曜日
結果は惜しかったけど、次のデンマーク戦は頑張って勝って欲しいですね
  non兵衛会は、nonちゃんとetyちゃんが主催しています nonちゃん→ 気まぐれnon食堂
etyちゃん→ claire fontaine
素敵なお二人のブログです^^
さてさて、今週はとっても忙しくなりそうです！！
ゆっくりのご訪問になりますが、よろしくお願いします
 今週も素敵な一週間になりますように・・・ ランキングに参加しています https://food.blogmura.com/ouchicafe/ にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェhttp://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_3.gif http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=4936/ レシピブログ
お手数おかけしました
いつも温かいコメントありがとうございます
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★ non兵衛会
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コメント（46）
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おはようございます♪
昨日はすごい、雨でしたね・・・
おまけにすっごく寒い！！もう四月も後半なのに
 週末はあったかくなってほしいな
 と願う寒さに弱い私です ひさびさにnonん兵衛会自主活動♪
って、いつもなにかしら飲んでいる私ですが
 そんな飲みたい！！時のおつまみ的お料理
 なすと厚揚げのピリから炒め
大好きなお茄子と厚揚げ、韓国味噌とラー油でピリから炒め作りました
材料、分量は超適当に・・・適当なわりには程よくピリから
これ、ビールにいいです
 れんこんとそらまめのきんぴら
これもなんてことないおつまみで、すみません！
れんこんのきんぴらに塩茹でしておいた
そらまめを、適当にバラバラとのせました^^;
そらまめ、大好き♪
ほとんど、私が食べましたが・・・
ええ、大人げなく
ほうれん草と桜海老のごまあえ
これもただほうれん草を塩茹でして、桜海老をのせただけ
 ほうれん草には出し醤油であらかじめあえてあるので、食べるときに桜海老と混ぜ混ぜして食べます
忙しい週中の飲める晩ごはんでした
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いつも、応援ありがとうございます！
さて、今日は学校でのお仕事、初出勤です
どないなことになるやら？？ですが・・・
がんばってきます
みなさまも、素敵な金曜日をお過ごしくださいね
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おはようございます 今日は 飲みたい〜〜！！ ってありませんか？ なんだか、とっても飲みたい日！ そんな日に、お酒を楽しめる 飲みたい日の一品 な一品を作ってみました！ 美味しそうなたこをみつけたので、ちぢみほうれん草と一緒に♪ たこは適当な大きさにきって、ほうれん草は塩茹でをして、鰹節とまぜあわします それを盛っただけ^^; あっさりとポン酢で食べます 手羽元 を使っておでん風の煮物です 圧力鍋で手羽元と大根は先にお出汁で煮込んでおいて、少し煮込んでから、糸こんにゃくと平てん をいれ、さらに煮込んだもの 圧力鍋なら、時間も短縮できて、鶏も大根も柔らかく煮込めます またまた、〜風なお料理ですみません・・・ こちらも圧力鍋使用のお料理 牛すじは綺麗に洗って、湯でこぼして下処理をしておきます 大根 こんにゃく 牛すじ をたっぷりのお酒とお出汁で煮込んでおいて、、大根が 柔らかくなったくらいで、お砂糖、お醤油、韓国味噌を投入！ さらにことこと、煮汁がなくなるまでにこんでみました 大根とすじはトロトロ、お酒にもいいですが、ご飯もすすんでしまう一品です ひっさびさに、nonちゃんとetyちゃんが主催の 『non兵衛会』活動してみました！ さ〜今日は金曜日！ お仕事頑張れば、明日からお休みです 今日も帰ってから、お疲れ！私！！っておいしいお酒がのめるように頑張ってきます^^ 下のランキングに参加しています♪ 今日もぽち☆っと応援よろしくお願いします^^ |
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おはようございます♪ 今週は毎日がお仕事なので、少しハードな一週間です。 でも、non兵衛な私には唯一、毎日がお酒を飲める！って晩ご飯で嬉しい週でもあるんですよね^^; そんな今日は、忘年会も最後（涙）の記事となりました！ 昨日はちょっと、頑張って、バゲットも焼いてみましたよ^^ 昨日はワインにあうお料理を〜♪ ♪パン鍋フォンデュ♪ つい先日、広島へ行った時に、今じゃ全国的に有名になった「○ンデルセン」の本店にちょこっと行った んですけど、そこで試食をやっていたのが、パン鍋。 このアイディアがすごくツボにはまりまして・・・ やってみました！シチューでパン鍋フォンデュ♪ まずは、シチューを楽しみましょってことで、魚介たっぷりのクリームシチューを作ります。 お野菜は蕪、じゃがいも、ブナピー。魚介類は、牡蠣、貝柱、鮭、たら。 まだまだ、容姿はぶちゃいくちゃんのバゲットを少し食べながら、シチューを楽しみます。 シチューより気合をいれて作ったバゲットはこちら^^: クープ？エッジ？？まだまだですが、味は美味しかったんです！ 冷蔵庫で長時間低温発酵させていたので、お仕事帰ってからは、シチューを煮込んでいる間に頑張ってバ ゲットをつくりました^^ そして、このバゲットちゃんが主役となる〆は、シチュー鍋にとろけるチーズをどさっといれまして、フ ォンデュをするんです^^ とろ〜り、チーズが絡んだパンをひたすら食べました^^ なんだか、シチューを二度楽しめるって感が大きかったのか、楽しいパン鍋でしたよ^^ 今回はクリームシチューでしましたが、今とっても流行っているトマトベースのお鍋でも絶対美味しいで す！この冬はパン鍋に少しはまってしまいそうな感じです♪ 今回、三日とっても楽しい忘年会を企画してくれた、nonちゃん、etyちゃん！どうもありがとう^^ また、次は新年会かしら？？ この素敵なお二人のブログはこちら。 nonちゃん→http://blogs.yahoo.co.jp/non_ryu_1029 etyちゃん→http://blogs.yahoo.co.jp/clairefontaine09 今日はお仕事、早出なので皆さんの所へは朝伺えなかった方は、夜にゆっくりお伺いさせて下さいね^^ |
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おはようございます♪ 今日から１２月！今年も後１ヵ月になってしまいました！ 今年はいつになく一年が過ぎ去ろうとしています・・・残り１ヵ月を充実した毎日を送りたいな〜って思います^^ さてさて、今日も☆nonカツ忘年会☆ 昨日はこのお品でおビールを頂きました^^ ♪サクッとチキンカツ♪ これね、鶏のささみを使ってます^^ 薄めに切って、更に麺棒でたたいてうす〜〜く伸ばします。 そこに、塩、胡椒、バジル粉末をふりかけておいて、衣をつけます。 そして、今日の衣は賞味期限がひっそりきれていた（ｱｾｱｾ）クラッカー。 このクラッカーに適度な塩気があるので、何もつけないでいただけちゃいます^^ サクサクっと美味しいチキンカツになりました^^ nonカツ忘年会はnonちゃん、etyちゃんが開催してくれています♪ 皆さん、こったお料理、美味しそうなおつまみやお酒！いっぱいで楽しいですよ^^ nonちゃんはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/non_ryu_1029 etyちゃんはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/clairefontaine09 さらに、今日はチキン倶楽部ともコラボできちゃいます^^ chiibooさんがこの度作られた、チキン倶楽部にも入らせてもらっております。 これからクリスマスにむけて、チキンのお料理、大活躍ですよね。 chiibooさんのブログはこちら→http://blogs.yahoo.co.jp/a_lady_cw |
