ここから本文です
emi's style
2013年もよろしくお願いいたします^^

書庫★乳姫倶楽部

記事検索
検索

全1ページ

[1]

おはようございます
 
 
今日はお仕事です・・・
 
野球がシーズンだった時期はお仕事土曜日はお休みもらっていたのですが、
 
シーズンも終わると、今までお休みもらっていた分、頑張らなくっちゃね・・・
 
 
 
こちらは、昨日の簡単そして少しヘルシーな晩ご飯
 
イメージ 1
 
メインってほどのものではないですが・・・
 
きのことさといものヘルシーパングラタン
 
これ、簡単で美味しいです!!
 
              少し前にテレビでみたレシピをアレンジしてみました            
                                             
                                                     イメージ 3    イメージ 2
       
  フランスパンはあらかじめ焼いておいて、バター            これが上にのせて焼くきのことさといも  
  を塗っておきます。                              さといもはレンジでチンしておきます
                                            鶏の胸肉、えのき、しめじ、さといも
                                            フライパンで炒めて、塩コショウ。
                                            ガーリックパウダーもいれて、牛乳をいれ                                            て、煮詰めていきます
                                            さといものねばりだけ十分!
                                            バターや小麦粉なしでヘルシーに!!
           
イメージ 4
 
お後は、パンの上にたっぷり具をのせて、チーズをのせて焼くだけ
 
簡単でヘルシーなパングラタンの出来上がり
 
 
イメージ 5
あつあつをど〜ぞ〜
 
 
イメージ 6
 
サラダは千切り野菜と、かりかりお揚げのサラダ
 
こちらはゴマ風味で・・・
 
 
 
イメージ 7
みささんの乳姫クラブはいってます
今日は牛乳やチーズを使ったお料理だから、自主活動にしよ
 
 
 
 
昨日までの長男の職場体験、無事終了しました!
 
なかなかしんどかったみたいだけど、いろんな事を体験させてもらったみたい
 
昨日、最終日は休憩にケーキやプリンを食べさせてもらったり、
 
こんな家族分のお土産までいただいちゃいました
 
イメージ 8
 
とっても美味しかった  
 
三日間、本当にお疲れ様
 
 
 
 
さて、お仕事行く用意しま〜す
 
楽しい週末をお過ごしくださいね
 
 
 
 
   下のランキングに参加しています  
 
 
イメージ 1
 
いつも温かいコメントありがとうございます
ぽち☆っと応援よろしくおねがいします

開くトラックバック(2)

おはようございます
 
この時間になって、やっと外が明るくなり始めました・・・
 
今日も綺麗な空!  いいお天気にないそうです
 
 
 
昨日ご紹介した お豆とトマトの煮込み を使って、次の日の朝は
 
マフィンオープンサンド
イメージ 1
 
マフィンは中割して、オリーブオイルを薄く塗っておきます
 
その上に、カリカリに焼いておいたベーコン をのせて
 
 トマト煮こみ をたっぷりのせます
 
さらに、その上からチーズをかぶるくらいに、た〜〜っぷりのせます
 
後はトースターでチーズがとろっとろになるま焼くだけ
 
 
はい、熱々のとろっとろの所をほおばりましょう
 
イメージ 2
 
チーズが熱すぎて、口の中をやけどしないように・・・注意です
 
・・・・・・・
 
って、私が口の中、やけどしちゃいましたけど・・・
 
 
イメージ 3
みささんが主催する 「乳姫(にゅうひめ)クラブ」に入ってます
今日は、チーズをたっぷりつかったから、乳姫活動〜♪
 
 
 
今日はもう木曜日ですね
 
昨日からどうも曜日の感覚がなくなってます・・・
 
今日もお仕事頑張っていってきます
 
 
皆様も素敵な一日になりますように・・・
 
 
 
  下のランキングに参加しています  
 
 
イメージ 1
 
いつも応援ありがとうございます
今日もぽち☆っとよろしくお願いします

開くトラックバック(2)

茄子のグラタン

おはようございます
 
昨日は警報に振り回されて、どっぷり疲れた一日でした・・・
 
中学の懇談、次男を連れて行き、
 
先生もびっくりな四者懇談に・・・・
 
教室を走り回る・・・黒板のチョーク入れをばらまく・・
 
成績より頭いた〜〜い!!!
 
先生にしっかり謝って、とっとと帰って参りました
 
 
 
昨日の晩ごはんです
 
イメージ 1
 
 
一昨日、綺麗なもぎたての丸茄子をいただいたので、グラタンに
 
 
もぎたて、新鮮なお野菜って美味しいですよね^^
 
丸く中身をくり抜いて、とまとと一緒に炒めたら、茄子の器に戻して
 
チーズをたっぷりかけて、トースターへ!
 
イメージ 2
 
えっと・・・トマトが全然見えておりませんが・・・
 
味付けは、以前コストコで買っていた、サラダエレガンス
 
 
茄子のグラタンをのせたプレートはこんな感じで・・・・
 
イメージ 3
 
ロースとビーフは買ったものですが・・
 
サラダ水菜と大好きな小海老のオーロラソース和えを添えました
 
 
小海老のオーロラソース和えは、小海老をさっと湯がいて、
 
こちらもサラダエレガンスとケチャップ、マヨネーズで和えただけ!
 
 
写真には写ってませんが、ロースとビーフは柚子胡椒とポン酢でいただきました
 
 
 
昨日は時間もあったので、牛筋の煮込みも作りましたよ〜って圧力鍋がですが・・・
 
イメージ 4
 
たっぷりのごぼうこんにゃくがはいってます
 
圧力鍋ってほんとすごいですよね!!
 
牛すじもとろっとろに
 
隠し味程度に韓国のお味噌を少しいれました
 
ほんとちょっぴりだけ、ほんのり辛い程度に・・・
 
七味を後で振りかけてもよかったかな!!
 
 
 
昨日は、お仕事でもないのに、お仕事以上に何故か疲れていたので。。。
 
ビール飲んじゃいました
 
そんなに暑い日でもなかったけど・・・
 
でも、夏のビールは
 
最高!!!
 
 
 
 
 
今日からはお仕事三昧な日々がはじまります・・・
 
しっかり食べて、暑さに負けないようにがんばります
 
みなさまも素敵な木曜日をお過ごしくださいね
 
 
 
 
下のランキングに参加しています
 
 
イメージ 1
 
いつも温かいコメント、応援ぽちありがとうございます

開くトラックバック(1)

おはようございます
 
とっても今は霧がかかっていますが・・・
 
とっても暑くっていいお天気な一日になりそうですね
 
 
イメージ 1
こちらは昨日の晩ごはん
 
茄子、ズッキーニなどがだんだんと美味しい季節になってきましたね
 
そうしたら、絶対に食べたくなるのが
 
ラタトゥイユ
 
イメージ 2
 
オリーブオイルでにんにくの香りをしかkりだしたら。
 
ズッキーニ・茄子・エリンギ・かぼちゃ・パプリカ・とまと缶
 
を、全部どば〜〜〜っといれて、後は煮込んでいくだけ
 
夏野菜たっぷり、そして、野菜のみのラタトゥイユ
 
ヘルシーでこれからの季節、きっと何回も作るんだろうな
 
 
そして、昨日のお魚はさわら
イメージ 3
 
フレッシュのローズマリーと一緒にオリーブオイルでじっくり焼きました
 
鰆にローズマリーの風味がしっかりついて、美味しい
 
ローズマリーの風味って大好きです
 
 
つけあわせは丸茄子のチーズ焼き
 
コロンとかわいい丸茄子を一旦焼いておいて、チーズをのせトースターに
 
くるみものせちゃいました
 
茄子はいったん焼いているから、チーズが溶けたらできあがり
 
イメージ 4
 
こんな風に、ラタトゥイユをさわらとお茄子に
 
どば〜〜〜っ
 
とかけて、お行儀悪い??けどこの食べ方が大好きです
 
 
イメージ 5
 
輝きながらみささん主催
乳姫クラブにはいってます
 
乳製品ラブな私にはとってもうれしいクラブ
詳しくは、みささんのブログへ
 
 
 
 
 
今日はお仕事です
 
二日ぶりの仕事・・・実はお休み中に私のミスが発覚して・・・
 
と〜〜〜〜っても今日、出勤つら〜〜い
 
でも、しっかりミスしたものは仕方ない・・・
 
これから気をつけよう〜〜〜  っと前向きに
 
ただ、いいように考えているだけ・・・とも言う・・・
 
結構、立ち直りが早い私でした
 
 
 
 
下のランキングに参加しています
     https://food.blogmura.com/ouchicafe/ にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ
http://www.recipe-blog.jp/images/about_ranking/recipe_blog_3.gif http://www.recipe-blog.jp/ranki.cgi?id=4936/ レシピブログ
 
いつも温かいコメント、そしてぽち☆ありがとうございます
 
 
 
さてさて、それではお仕事行く用意していってきます
 
みなさまも素敵な一日をお過ごしくださいね
 
 
 

開くトラックバック(2)

全1ページ

[1]

アバター
emi.emi
女性 / O型
人気度
Yahoo!ブログヘルプ - ブログ人気度について

ブログバナー

友だち(17)
  • ニッコリばんちゃん
  • roy
  • ◆Y§G◆
  • ちゃい♪
  • のりママ
  • えっこママ
友だち一覧

スマートフォンで見る

モバイル版Yahoo!ブログにアクセス!

スマートフォン版Yahoo!ブログにアクセス!

1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

最新のコメント最新のコメント

すべて表示

Yahoo!からのお知らせ

よしもとブログランキング

もっと見る
本文はここまでですこのページの先頭へ

[PR]お得情報

CMで話題のふるさと納税サイトさとふる
毎日お礼品ランキング更新中!
2019年のふるさと納税は≪12/31まで≫
数量限定!イオンおまとめ企画
「無料お試しクーポン」か
「値引きクーポン」が必ず当たる!

その他のキャンペーン

みんなの更新記事