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早いもので今日から１１月ですね
 ブログの背景も秋仕様に変えてみました
 本日はお家で、
たこ焼き・・・
ソーセージ入れたり
桜エビいれたり・・・ｅｔｃ
ごちゃごちゃ入れちゃいました
 慌てて食べたので、出来上がり画像なし
 たまにはこれもいいかも
  皆様、よい連休をお過ごしくださいませ岡山エステ
岡山グリーンピールサロン
アン・プー・ドゥ
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★お家ごはん★
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お素麺が残っていたので、
ちょっと普通に食べるのも・・・ちょこっと韓国風にアレンジ
豚肉をごま油で炒めて、キムチやキュウリ、ネギをコチュジャンやヤンニョンジャンを適当に混ぜ混ぜ
てきと〜ビビン麺かな
岡山エステ
岡山グリーンピール認定サロン
アン・プー・ドゥ
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平日は外食が多くなりがち・・・
福岡もあったのでよく食べました
 お休みこそ自宅で食事にしなくては・・・
昨日は、
大きな貝柱をいただいたので、
お刺身で食べ、
最近よく見る、『塩麹』
市販の塩麹を買っていたので、
たっぷり野菜と貝柱
塩麹と塩コショウのみ
しっかりした味になり美味しかったです
 後は野菜もしっかり欲しいので、
ゴマ油は少なめ＋カロリー控えめゴマ油で
ナムルも作ってみました。
本日用に、昨日から塩麹につけておいた
まながつお
先ほど、早めの夕食でいただきました
何もつけなくても
しっかりした味が
一晩おくだけでも十分でした
外食続きは家ご飯で調整です
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さて・・・今週から、祝日やらX'mas  年末にかけて外食が続きます 楽しい  季節には違いないけど・・・お家では引き続きダイエットメニューで頑張ってるけど、あまり痩せてない。 先週から、車でのお出かけを少し徒歩に変えてみたり、 レッグマジックをきちんと真面目にやったり、 食事では生姜を毎日取り入れたり・・・ 定番どころから、 生姜たっぷりでサバの味噌煮 これも定番、豚の生姜焼き 伊達式ダイエットによると、お味噌汁とか納豆（納豆はたれでダメな物も）を一番に食べると、良いらしい。 食べても痩せるダイエットのまず基本。 糖類を後にする。 お米も後、 お砂糖を使ったお料理は、ご飯と一緒、後で。 お味噌汁は毎回、まいたけやたけ類をたっぷりにして、一番初めに。 それか、この納豆を一番初めに  混ぜるコンニャクご飯は、 前回のものより食べやすい 『マンナンヒカリ』変え・・・ チコさんご紹介有難う。 食べ物を  撮ってる時は飛んでくる 油は良質なオメガ３系のものを使用で、
脂は油で落とすだそうな・・・ 今度はあんちゃん有難う 食べれないよ〜〜っ！ そんなこんなで頑張ってますが、どうなる事やら・・・  今週も良い一週間をお過ごしください |
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今日から11月
既に気持ちは年末仕様に
切り替えなくてはならなくなりました。
今年も２カ月、ちゃんと計画を立てて（いつも最後ドタバタ）
やるべき事をやりましょ〜か
さて、昨日はネットスーパーさんの便利さを知り
こういう物を使って料理してみました。
shiponがくれてたのを忘れてた
 タジン鍋にちかい物ね。
色々なレシピも付いてたので、
リゾットをアレンジして作る事にしました。
この時期によいかと、秋鮭＆まいたけのリゾット。
ダイエットという事は忘れずに
玄米を一番下に入れ、
ご飯と同量ほどの玉ねぎのみじん切り、
お酒に付け塩胡椒しておいた鮭を一口大に切り、
（鮭切ったではなく、ちぎれたになってませんか？？？）
まいたけ、ブロッコリーとすきなお野菜を入れます。
ニンニクのみじん切りを少しちらし、
少量のオリーブオイルかける。
500Ｗのレンジで5分加熱して、
2分蒸らしたら、パルメザンチーズを混ぜ合わせる。
はい！完成。
あっという間に出来ちゃいました。
色んなうま味がにげてなくて、
これいい！って思いました。
また便利なものよ有難う〜
残りの鮭で南蛮漬けを作りました。
これはyahooでダイエットレシピと検索して
何かで21年度最優秀賞ってなってたので、早々・・・
詳しいレシピは↓こちらから。
鮭を揚げずに南蛮漬けなんですね。
下味を付けておいてレンジで加熱。
そして焼き目を付ける。
ピーマンと玉ねぎも少しレンジで加熱。
酢 しょうゆ 砂糖 だし汁 赤唐辛子 生姜
で味をしみ込ませたら完成。
今日は食べれなかったのでお味は？ですが、
優秀賞のレシピなので大丈夫でしょう。
新しい週が始まりました。
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