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風変わりおでん

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昨日はちょこっと変わったおでんをしてみました
材料・・・ローストビーフ
　　　　　エリンギ
　　　　　ちくわ
　　　　　紫芋
　　　　　ゆで卵
　　　　　ひろうす
　　　　　大根　　
　　　　　田楽　　
　　　　　たこ
だしはポトフの出し汁で煮込みました

紫芋がかなり色がでて、ゆで卵は反面紫に変わったしまいました
大根変色しましたが、お味の方はなかなか良かったですよ

おでんにローストビーフは初めてでしたが、おつでした

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