かースマ。。の部屋〜AMAKUSA ってよかとこばい。。。

新製品

晩柑メロン。。。

いただきまーす。。。

天草市佐伊津町

キムラパン

唯一の

天草の酒造所。。

場所　天草市新和町小宮地　　　　　　　　天草酒造

天草だご

うまかばな〜。。(美味しいですよ。。)

がねあげ。。。

がねあげです。。。

がねとは？　カニの事です。ﾐ(ﾟ_ﾟ)ﾐ

でも、これはカニを揚げたものではありません。

ではいったい何？？

実は、形がカニが手を広げてるみたいなんで、がねあげと呼んでます。

味は、とっても美味しいです。
天草では、法事なんかでよく出されます。

この写真では小さい(10cm位)ですが、普通は20cm位あります。

各家庭で、味が微妙に違うんですよ。

それでは、作り方です。

カライモ(サツマイモ)の皮をむき拍子切りにする。
それを、水につけてあく抜きをします。
卵を溶いて、砂糖、塩、しょうがを混ぜます。
ビールを入れてもいいです(ビールの味見はしなくていいです)
で、小麦粉の中に入れます。
そしてカライモを入れます。
混ぜます、混ぜます、混ぜます。
で、形をととのえて低温で揚げると出来上がり。。

たぶん、こんなところでしょう。。

写真のやつは、５０円で買ってきました。

写真とった後、すぐに僕のお腹におさまりました。。

まんぞく、まんぞく。。。

ビール飲みたい。。

わかめパン

わかめパンです。

大きさは、直径10cm位です。

多分どこにでもあると思います。

出はじめはずっと売り切れでした。

今はそんな事ないです。

磯の香りがします。

美味しいですよ。

天草市佐伊津町
キムラパン