美味しい【インド料理】

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カシミール・ビーフカレーお好きですか？

【ロイヤルホスト】上本町店に行きました。

夏カレーフェア
6月19日(火)～9月10日(月) をやってました。

【２種類のカレーセット(1380円)】
【マンゴーラッシー(260円)】
【キリン　ザ・ゴールド(480円)】で～す。

【カシミール・ビーフカレー(色の濃い方)】
こいつが一番辛～い。ひー

ビーフの旨味と、
17種のスパイスを使用して刺激的な辛さが特徴の、
サラっとしたカレーです。だって。

なんか、ラー油のようなものが浮いてるよ。
旨～いけど、辛～い。

パロタをつけたり、ご飯にかけたりして食べちった。

【ムガール・チキンカレー(色が黄色い方)】
こいつはそんなに辛くない。
ボンカレーの辛口くらいかも…。

ヨーグルトに漬け込んだチキンを、
13種のスパイスとトマトでじっくり煮込みました。だって。

タンドリーチキンを乗せたパロタの上からかけたりして食べたよ。
これもなかなか旨～い。

【タンドリーチキン】
スパイスとヨーグルトで漬け込んだチキンを
オーブンでタンドリー風に焼き上げました。だって。

柔らかくてヨーグルトとチキンの旨味が凝縮しているね。
ビールに合うなぁ。

【パロタ】
インドでカレーなどと一緒に食べるパンがパロタ。
小麦粉の生地に植物油を練りこみ、高温で焼き上げました。
外側パリパリ、中はモチモチの食感が衝撃的！だって。

クロワッサンをぺっタンコにしてチヂミ風に焼いた感じ。

こりゃクセになるね。

1枚追加は180円でした。

【マンゴーラッシー】も甘くて美味しい。
ヨーグルトとマンゴーは抜群のコンビネーションですねぇ。

【キリン　ザ・ゴールド(480円)】を頼むと、
コップの代わりに小さめのジョッキが出てきたよ。

カークーお得意の生ビール注ぎをしたら、美味～い。
思わず２本いただきました。

いやぁ、美味しかったです。
お腹いっぱい！

ご馳走様でした。

(写真をクリックすると、カレーやチキンがでっかく、より辛そうになりま～す。)