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2009/01/03 面白いネーミングのそばやさん見つけて入ってみました。 味は、関西こんぶのだしと関東かつおだしが選べるということで、私は関西味のきしめんを頼みましたがだしもめんもとてもおいしかったです。 大満足でした(^o^)丿 |

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こんにちは、ゲストさん
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2009/01/03 面白いネーミングのそばやさん見つけて入ってみました。 味は、関西こんぶのだしと関東かつおだしが選べるということで、私は関西味のきしめんを頼みましたがだしもめんもとてもおいしかったです。 大満足でした(^o^)丿 |
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関が原でだしが変わるそうです。関東風のかつおだしと関西風の昆布だし。
東京行くと駅のそば屋でも出てくるそばのだしは、醤油を煮締めたような真っ黒なだしに入ってそばが出てきますが、その境界線が関が原だそうです。他にも「エスカレーターで上がるときに左側に立つか、右側に立つか」「関西弁のイントネーションが聞けるか聞けないか」というのも関が原辺りで変わるそうです。
(関が原にエスカレーターがあるかどうかわかりませんが 笑)、
2009/2/11(水) 午前 6:52 [ ガッツ ]
こちらは滋賀県なので味は関西風です。
こんなお店が関ヶ原にあるんですね!?面白い。
私はエスカレーターは右に立ちますよ。マクドナルドはマクドと呼びます。
2009/2/12(木) 午前 10:55
ひさにゃんさん
彦根の町は、風情があっていいですね。
関西と関東は違いますね。
浜松は中間で、どっちつかずな感じがあります。
エスカレーターは、適当に。です。関東や関西に初めて行った時は驚きました。浜松はわりとのんびりしててルール無しだから。
マクドナルドは、関東よりでマックです。
味は、どちらかというと関西寄りなのかなぁ?
2009/2/16(月) 午後 0:38