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** 2017.10 **

普段は夕食にラーメンって選択肢はないのですが..
あっ!〆にはラーメンなんですけどね(笑)
旭川のBM店も増え過ぎちゃいましたので..
本日は夕食にラーメンを食べます(^_^;)

って..夜はダメですね
人気店はスープが無くなって閉まちゃってます
2軒目なんか僕の前でスープ切れ(笑)
3軒目のこちらでようやくラーメンにありつけます

こちらも人気のようですね
席はほぼ満席に近いです
僕はカウンター席に案内されます

かわゆいバイトさんと思われる女性に..おススメは?って聞いてみます

「私はちょっとだけ辛い”赤みそラーメン”が好きです♪」
なんて言われちゃったら..おぢさん..それにしちゃいます!(笑)

って..お店のおススメ?..彼女のおススメ??
まあ..細かい事は気にしないってことで..
イメージ 1

待つこと10分弱で運ばれてきました
でわでわ..いっただっきま〜っす♪
イメージ 4

スープはちょい甘のちょい辛..意外に好きな味です
たぶん豚骨がメインかな?
辛みそでちょっとわからずです(^_^;)
イメージ 2

麺は低加水の細い縮れ..
なんかインスタントの麺みたいなビジュアル
この麺はこのスープには合わないかな〜
僕は太くストレートかゆるい縮れがイイな..
イメージ 3

チャーシューはとろとろです

感想は..美味しかったけど..
麺だけが好みじゃ無かったですね(^_^;)
次回は醤油にイカゲソ丼かな?(笑)

ご馳走様でした


**************************************
らー麺 火ぷり家
北海道旭川市東光3条7-1-11
**************************************

この記事に

  • 海も無いのに、なぜイカゲソ丼!?

    [ MAX山本 ]

    2017/10/23(月) 午前 9:16

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    > MAX山本さん

    コメントありがとうございます!
    秘密のケンミン食ですから〜(笑)

    kabo-cha

    2017/10/23(月) 午後 0:16

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    やっぱり 九州の細麺とは違って
    ガッツリ派の太麺ですね

    [ うめちゃん ]

    2017/10/23(月) 午後 8:02

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    今回はちょっとエロオヤジテイストですね
    火ぷり家ってことは
    山岡家の対抗勢力の家系なのでは

    水海月

    2017/10/23(月) 午後 9:00

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    > うめちゃんさん

    コメントありがとうございます!
    たしかに九州に比べると太いですね(^_^;)
    僕らにとってはこれは細麺です..

    kabo-cha

    2017/10/24(火) 午前 7:22

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    > 水海月さん

    コメントありがとうございます!
    真面目に答えると..山頭火系らしいっす
    なので??今回は..おねいさんのおススメ食べてみました(^_^;)

    kabo-cha

    2017/10/24(火) 午前 7:24

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    > kabo-chaさん
    山頭火系列というもの初めて知りました
    勉強になりました
    ありがとうございます
    確かにチャ−シュー(というか煮豚)とメンマに面影が・・・

    水海月

    2017/10/24(火) 午後 8:13

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    > 水海月さん

    塩はもろ山頭火みたいだそうです(^◇^;)

    kabo-cha

    2017/10/24(火) 午後 10:26

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