Cab Cafe

働きながら子供を育てる☆HAPPY LIFE☆

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私の腹心の友 Tちゃん。
彼女の新居にお邪魔した時に出てきたサラダがあまりにも美味しかったので、
早速レシピをゲットしました。
これは、Tちゃんママ秘伝の味です。
優しい“おふくろ”の味がしました♡



★ 大豆とひじきのシャキシャキサラダ ★


 ☆ 材料 ☆

(全てお好きな量)
・大豆
・ひじき
・にんじん
・きゅうり
・もやし
・たまねぎ
・松の実

【ドレッシング】
・しょうゆ…半カップ
・酢…大4
・砂糖…大3
・にんにく…お好みで
・ごま油…適量




 ☆ 作り方 ☆

,砲鵑犬鵝Δゅうりは千切りにし、たまねぎはスライス、たまねぎは軽くゆでておく。
△燭譟覆砲鵑砲はすりおろし)に材料をいれ、味をしみこませる。
最後にごま油をたらして出来上がり♪



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ひじきのサラダ作りたかったの〜!早速挑戦しまーす!松の実かぁ。買ってこないとないかな?

2007/3/6(火) 午後 1:03 [ - ]

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purikoさん ちょーどよかったですぅ。このサラダ 体にもいいし、そうそう松の実がポイントですので、是非入れてみてくださいね。

2007/3/6(火) 午後 4:32 cab

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