「食堂」から消えたヒット商品

【止めてしまうの？・・・】

マニラ　夕方の気温33℃で、まだまだ暑いです

今日もガーデンで植え替えなどをやっていました

「毎日やってて、まだ終わらないの？」なんて声が聞こえそうですが、ゆっくりのんびり、２〜３鉢をやっているので、終わりません（汗）
日本だと季節の変わり目があるので、作業も結構忙しいんですが、此処マニラは乾季と雨季くらいですしね

まあ、気が向くままにやってます

朝から夕方まで、ガーデンで過ごす・・これストレスになりません

ただ、自炊するのも減っています
食材の買出しから、調理の下拵え、そして調理・・

これって、思いの外、時間取られるんですよね

勢い、インスタントで済ませたり、ファーストフードを買ってきたりする事になります

そんなときにカルティマールの「食堂」は強い見方だったんです

その記事はこちらです

写真左上の「コロッケパン」　　これがね、P55だったんです。

他に、ハムカツパン、ポテトサラダパン、焼そばパン・・等が有って、どれもP55というお手軽価格

幾つか買ってメリエンダ（おやつ）や軽い夕食に「重宝」していました

ところが昨日・・、ガーデン用品を買いに行ったときに惣菜パンを買いに寄ったら・・・置いてない？

店のスタッフに尋ねたら「今日は有りません」と言うんです

いつなら有るの？っと訊いても「解らない」というにべも無い返事

ちょうど、店の人の知り合いらしい「日本人男性」が居て

「あれね、止めたんですよ。

　パンがあると、普通のメニュー売れないから

　みんなパンばっかり買っていくから・・」

へぇ・・そんな理由ですか

「それに、あれ作るのが手間で・・

　

　試しに作ってみた程度なんだ・・」

ふーん、なんかね？違和感

実はフードコートの中でも「食堂」は、注文してから出来上がるのが、他の店舗に比べて「かなり遅い」んです

知人がフィリピン料理を食べ終わっても「まだ来ない」と言うことも多く、待ち切れないで「シュウマイ」「タイヌードル」なんかで繋いでいるお客さん結構多いんですよね

フィリピン人でも、皆一斉に食べたい・・って時に、和食だけ遅いって結構敬遠される原因だったりします

でも、それなり美味しいからそこそこ注文がある・・って感じ

そこに、直ぐに食べられて「日本の味」の惣菜パンがあれば、売れますよ〜

待つのが嫌いなフィリピン人にピッタリ・・なんですよね

それを「やめちゃう」という発想？？・・・

折角売れるんだったら、通常メニューを減らして、惣菜パンに注力したらいいのに

そう思うのは、素人だからかな？

あの立地で、惣菜パンはかなり売れますよね

ショップや市場の従業員だってメリエンダに買える価格（P55)だし・・

なんかね・・ビジネスチャンスをみすみす逃してるような・・

そんな気がする私デス

マニラ　折角の美味しい惣菜パンが買えなくなった逆恨み？

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