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2006年10月25日 今日のうどんは「宮武うどん店」♪ 今回初めて行きましたよ! 画像の通り、ここもかなり民家してます(笑) もちろん映画「UDON」にも出ています! さて、うどん通の間では「宮武ファミリー」なんて言葉が存在します。 実はこの宮武うどん! ここから枝分かれしているうどん屋さんが数多く存在するのです! 以前このブログでも紹介した「やまうち」←http://blogs.yahoo.co.jp/kachin_ukulele/33266253.html?p=1&pm=l なんかも、宮武ファミリーなのです! だから… あつあつ ひやひや そして「ひやあつ」もこのお店が発祥になるんですね♪ それを考えればこのお店が「ひやあつ」を世にもたらした功績というものは 計り知れないものがあるのかも知れません(笑) うどん自体はファミリーだけに「やまうち」を想像していたのですが… 全然違ってました^^; ランダムな太さに切られたちぢれ系の薄い麺でした! だしはさっぱりイリコ系♪ かけ 小 230円 大350円。 一玉の量も多めで大だと大人でもかなりお腹一杯になります♪ しばらくしたら、きっとまた食べたくなるだろうな〜♪ そんななつかしい感じがする味の「田舎うどん」でした! また行こう♪
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かっちんUDON
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素朴な感じが出て良いですね〜。お値段もお手ごろですね。
2006/10/25(水) 午後 7:42
イリコ出汁おいし〜ですよねー(●´艸`)ムハ 「あつあつ」派のワタシですが、ここの元祖「ひやあつ」はぜひ食べてみたいですw
2006/10/25(水) 午後 7:49 [ カプア ]
ここが「ひやあつ」発祥の店なんですね!食べてみたいなぁ♪
2006/10/25(水) 午後 8:47
この間行列であきらめたお店だ〜かけにしては、けっこういい値段とるねっ!ああ香川に住みたい・・・うどーんたべたーーい!
2006/10/25(水) 午後 10:06 [ tar*tor*p* ]
かっちん、これからもUDONブログお願い♪楽しみやで〜。明日のお昼は「うどん」にしよ^^
2006/10/25(水) 午後 10:09
めじろ鼻さん>そうです!この素朴さがたまらなく良いのです!素朴だからゆえに!飽きのこない美味さがそこにあるのだと思います♪めじろ鼻さんも讃岐にお越しの際は是非っ!
2006/10/26(木) 午前 8:44
カプアさん>「ひやあつ」はうどんにコシを求める人!猫舌なのにがっつきたい人!熱いん、冷たいん、自分で決められない人(笑)!などなど皆の要求に無駄な投資をせずに見事に答えてみせた究極の讃岐うどんのメニューでありますっ!あつあつも美味しいですが是非一度お試しあれっ♪
2006/10/26(木) 午前 8:48
キャナさん>「ひやあつ」発祥の店かつ、讃岐に点在する多くの名店のルーツにもなったお店です!味はほんとに素朴!それが良いのです♪このお店あまり近くになくて逆に良かったです。近かったら毎日通って太りますから…^^;
2006/10/26(木) 午前 8:51
たらぴーさん>食べられなかったんですか〜?それは残念!値段高く感じますけど、玉が他店と比べて多めかも♪大は他店の3玉分くらいに感じられましたよ^^香川に越してきますか?中讃、琴平あたりを拠点にすれば生涯うどんを喰いっぱぐれる事はないでしょう〜(笑)♪
2006/10/26(木) 午前 8:54
ギタ郎さん>ありがとうございます!もちろんですとも〜♪書籍「かっちんUDON」はまだまだ続きます!ギタ郎さんもいつか信州のそばを是非紹介して下さいね♪まいどありっ!今日のお昼は「かけ大」で!よろしくお願いしますっ^^
2006/10/26(木) 午前 8:56
ひやあつかぁ〜♪今度つくってみよう。湯掻いた後、冷水でしめたほうがおいしいですね。今週の土曜日につくってみようっと!笑
2006/10/26(木) 午前 9:44 [ m ]
久しぶりー。私も毎週水曜日はうどんの日です。 こんど、うちの近所の香川屋にもいってみてね。 昔ながらの風情はないけど、いつ食べてもおいしいんやってー。
2006/10/26(木) 午前 10:51 [ ゆきち ]
「田舎うどん」ってのがそそられます♡ いいなぁ、美味しいうどん屋さんがいっぱいで♪
2006/10/26(木) 午後 0:03
もとさん>ええ是非っ!冷たく〆てコシのある玉にあつあつのダシを♪で…一気に!のどを滑らせるように!天下のメニュー「ひやあつ」を堪能してください!ねぎや生姜もお好みにあわせてどうぞ!で、天ぷらも作ってみますか?…そこまでやったら店開けますね^^
2006/10/26(木) 午後 5:14
ゆきちさん>久しぶりですね〜!うどん食ってますか〜♪このブログもいつからかウクレレとうどんがメインになってきましたよ〜!まるでどこかのOFF会みたいだ…^^;ついに宮武行ってきましたよ〜!美味かったです♪香川屋?それは初耳です!行かねば…^^;
2006/10/26(木) 午後 5:18
かずみんさん>そう、田舎うどん♪田舎うどんと言える定義はわからないのですが…他の田舎うどんと呼ばれるお店の味と共通するのは、素朴!特に際立った特徴は無いのですが、また食べたくなる美味しいうどんです。なんのこっちゃ^^;
2006/10/26(木) 午後 5:21