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琴平でご当地グルメ


香川のご当地グルメと言えば讃岐うどんですが、
もう一つ、とっても美味しいものがあるんです。
有名なので召し上がられたことのある方多いと思いますが、
「骨付鳥」という骨付きの鶏もも肉丸ごと一本の豪快なお料理。

金比羅さん参拝後のお宿はこんぴら温泉郷にしたんですが
夕食なしのプランだったので
近くにある骨付き鳥のお店に食べに行きました。

骨付き鳥をメインに扱っている居酒屋さん、
こういう提灯見るとどうして飲みたくなるのか・・・?

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で、石段お疲れ様の一杯!

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骨付き鶏は焼くのに20分位かかるということで
他のおつまみをちょこちょこ。

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お待ちかねの骨付き鳥、焼き上がりました〜!
骨付き鳥には親鶏と若鶏があって、こちらは若鶏。
柔らかくジューシーなのが特徴です。

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ハサミとキャベツがセットでくるので
自分でチョキチョキします。
慣れないのでこんなのでいいのかどうか・・・

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鶏肉も勿論美味しいんですが
何と言っても鶏の油と混ざったこのタレが絶品。
キャベツに絡めていただきます。

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そしてこちらが親鶏、
見分けが付きにくいですが・・・
若鶏と比べると弾力があり噛めば噛むほど味が出て
こちらが好みの方もいらっしゃるようです。

私は柔らかい若鶏の方が好みでした。

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しょうゆ豆という郷土料理に地酒もちょこっと。

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飲み過ぎて温泉で溺れちゃいけないので
程々で切り上げます。

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こんぴら温泉、いいお湯でした。


宮島食べ歩き

有名観光地になってしまっている宮島は
食べ物屋さんやお土産屋さんがひしめき合っています。
 
イメージ 1
 
 
フェリーに乗って少し体が冷えたので
早速、暖かそうな牡蠣汁を頂いてみます。
 
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牡蠣が沈んで見えないんですが
めちゃくちゃ大きな牡蠣でした。
そして牡蠣のエキスがしっかり出たスープはとっても
美味しかったです。
 
 
イメージ 2
 
 
宮島名物の鹿くん(ちゃん?)がお出迎え。
自分は人間だと思ってるんじゃないかと思われるくらい
人に慣れています。
 
イメージ 3
 
 
こっちのは貫禄充分。
 
イメージ 4
 
 
お菓子をもらってもその場から動こうとせず
「もらってやるか・・・」
的な態度です。
 
イメージ 5
 
 
でも、ちゃんといたずらはするようですね。
そのいたずらは鹿じゃないかも?
ですが。
 
イメージ 10
 
歩き回って小腹がすいて、
美男美女の西洋人カップルが美味しそうに食べている
「広島汁なし坦々麺」を食べてみました。
しかも今だけ650円が500円に。
 
イメージ 12
 
 
辛さ加減もちょうどよく
結構美味しかったです。
 
それと看板が目に付いた、おにぎりサンド。
カキフライと穴子を食べてみました。
 
イメージ 6
 
 
五穀米のライスバーガーですね。
カキフライの方が好みでしたが
これも思った以上に美味しかったです。
 
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お土産に「もみじ饅頭」を買って帰りました。
 
このお店は機械が作っているところを
ガラス張りで見えるようにしています。
 
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あんこ以外にもいろんな種類がありますよ。
 
イメージ 9
 
 

たこ焼き奉行

週末、久々にたこ焼きをしました。
 
たこ焼きって美味しいんですが
晩ご飯のおかずにならないのでたま〜にしか作りません。
 
たこをきざんで、キャベツをみじん切りして、
たこ焼きの生地を作って、その他テーブルに準備。
 
でも、私はたこ焼き作ったことないんです。
丸めるのはいつも旦那さん。
楽しそうなのでやってみたいと言っても
難しいからとさせてくれません。
 
イメージ 1
 
 
たこ焼き丸めるのって難しいんでしょうか?
 
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完成〜。
 
イメージ 3
 
 
 
外カリ、中ふわのたこ焼きは美味しいですね。
 
でも、片付けは私。
なんか旦那さんの方がいいとこ取りしてるような
気もするんですが。
 
 

黒いりんご

長野からりんごが届きました。
箱を開けると、りんごの色が違う?
 
イメージ 1
 
 
こっちの黒っぽい方は「秋映」
アキバエと言うそうです。
 
イメージ 4
 
 
初めて見るりんご、写真では分かりにくいんですが
私には黒いりんごに見えます。
 
で、普通の色のは「スイート」と書いてありました。
両方共こっちのスーパーでは見かけない品種です。
 
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まずは久しぶりの丸かじり。
サクサクして甘いりんごです。
 
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でもたくさんのりんごはなかなか減らないので
今日はタルトを焼きました。
りんご4個分。
 
イメージ 3
 
 
火を通すのはもったいないようなりんごですが
美味しくいただきました。
 
 

ゴーヤ


実家のゴーヤがめちゃくちゃなってて
私にも20本程持って帰らされました。
 
お野菜も買えば高いので、ありがたい事です。
 
イメージ 2
 
 
実家では苦瓜と呼んで、煮物にしてくれてたんですが
昔は苦くて食べれませんでした。
 
でもゴーヤチャンプルにすると美味しく食べれます。
本場のを食べたことないので自己流ですが
ここ最近、2~3日おきに作ってます。
 
 
イメージ 1
 
でも1本か2本あれば一食分あるので
なかなか減らないな〜。
 
腐らせちゃもったいないので、家族から文句が出るまで
作り続けるつもりでいます。
 
 
 
 

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