昨日は友達に頼まれてマカロンを作った♪
最近の定番になりつつあるコーヒー味にガナッシュをサンドしたやつ。
今回はちょっと変えてみて塩チョコのガナッシュ。
自分で言ったらヤな奴になっちゃうけど、これがマジ美味しいんだな。
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今日はアーモンドタルト♪
タルト生地が余ってたからどーしても使いたくて・・・
アーモンドクリームは定番やね。
ちょびっとラム酒を入れて☆
しかし、、、今日でバターを使い切っちゃった。
ホントにバター不足で困るよなぁ
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国産レモンを山盛りもらった♪
さっそくレモンタルトを作ってみた。
フランスで働いていた時のレシピで作ってみた。
うまく出来るかどうか不安やったけど大成功！
味見してみてまたカンドー！！
うまーーーい！！
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