日本人モスリママのアメリカ生活奮戦記

週末の気分転換！

ちょっとね、
まだこの前の嫌なことを引きずって、
もやもやイライラが抜けない一週間でした。
で、急だったんですけど、
週末お友達に連絡して、
ランチ付き合ってもらいました。
以前一緒に働いてた会社の友人なんですけど、
彼女は私よりちょっぴり年上で、
ムスリマではないけど心理学とか勉強してたというだけあって、
とっても親身に話を聞いてくれて、
いつの間にか辛い話も笑い話にしくれた。
日本食のランチ食べて、
その後、ベーカリーショップでお茶して、
ほぼ一日中おしゃべり。
本当に気分が楽になった〜。

サーモンン＆マグロのミニチラシ：茶碗蒸し：揚げだし豆腐

美味しいものと
笑い、って
人を幸せな気分にしてくれますね。

キューティーハニー♪

おはこんばんは。

 

皆さん寝る頃でしょうが、

私は、のんびりの朝を迎えた所です

 

 

 

いつも週末はファーマーズ行って野菜や果物をドバっと

調達してくる我が家ですが、

 

その中でも、子供達のお気に入りがこれ、

 

’Cuties’

二つ並んでいて分かりにくいかもしれませんが、

 

左側は、フツウのタンジェリンオレンジ、で、

右側のちッさいのがキューティーと呼ばれてる、

アメリカのみかんです。

 

今年の冬くらいから、市場で見かけるようになりました。

普通のオレンジ類よりも倍くらいの値段で

ちょっとお高いんですが、、、

 

比べるとどんだけ小さいか分かります？

 

季節柄、だんだん見かけなくなってきてますが、

種がなくて、甘くって本当に日本のみかんみたい。

私も大好き。

でも、皮を向くと一口で食べれるほど小っさいんで、

すぐなくなるのが難点かなぁ。。。

 

 

今日も早速買いだし行ってきます〜

食パン、もろもろ、も作ってみました♪

さっき、歌手の、ホイットニー（Whitney Houston,）が

亡くなったニュースを見て吃驚しました。

"I Will Always Love You." は気に入って、

自分のCDの中にもいれていたんですけどね、

なぜか、アメリカのスパースター達は、薬物で死んでいく人多いです、

御冥福をお祈りします。

 

 

 

さて、

今日は朝からの強風で、

あまりにも寒くて、ファーマーズ行きは中止にしました。

その分、朝からまたパン作りに時間をかけて、

久々に食パン作りに挑戦してみましたよ♪

１０年くらい前にホームベーカリーを買ったんですが、

中に付いてる、生地をこ練るパーツを、失くしてしまい、

焼くだけの機能として遣ってみました。

 

久々だったから、焼き加減忘れた！

焼くだけの機能は１０分しか付いてなくて、何回もスタート押してやってたら、

４０分も時間かかって、オーブンで焼いたほうが早かったかもね。

周りのクラストが特に美味しかったです。

誰かさんは周りだけむしって食べてました。

 

 

 

ファーマーズで買ってきた’むきぐり’入れてみたら、

だ〜れも食べないの！

しょうが無い、自分で食べるよ。

 

 

夫用です。

『スピナッチパイ』、と呼んでますが、

アラビックで何ていうんだろ

アラビックのスパイスを入れてエスニックの味です、

ここにパインナッツも入れるのですが、

無かったので、、、、それに高いし、、、

でも、レモンの酸味がきいてて、美味しく出来ますた

 

 

仕事をするようになってから、

休日でも、しっかり５時に目が覚めてしまい、

すっごく損した気分なんですけど。。。

 

 

 

週末のまとめ作り☆

二月、なっちゃいましたね〜

新年明けたと思ったばかりなのに。。。

 

毎年、いつもこんなせりふ言ってる気もしますが、

本と、時の経つのは早いなぁ。。。

 

 

 

さて、私、仕事始まってから、とにかく、１日の時間が短いです！

ブログの時間もなく、更新も訪問も中々出来ませんが、

あまり間を空けてしまうと、このままずっと、

放りっ放しになってしまうような気がするので、

ここら辺で、写真だけでもUPしときますね。

 

 

週末にまとめて焼いたパン達です！

 

 

ピザパンとチョコパン。

スパゲッテイーソースの余りがあったんで作ったら

メチャうま☆

 

シナモンロール。

見かけ今一ですが、長男が大好き！

 

子供達が小さい時に野菜嫌いで、

どうしても食べさせたくて考えて作った野菜パン、

今では一番人気！

出来たそばからなくなっていくので、

ほとんどないです。

 

 

そしてオートミール入りクッキー。

次女が手伝ってくれました。

長女と次女が学校へ、

私は仕事場へスナック用に持っていくので、

この缶の入れ物もう一つ分作りましたよ。

 

なんと、使った小麦粉１．５キロ　

 

本当は、先週末にUPしようと思ってた写真ですが、

いつの間にか週末終わってました(苦笑）

どっちみち、今週末も作るんで、写真だけ先にのっけておきます！(笑）

 

さて、後２日で週末だわ〜

 

がんばるよー

 

 

 

でわ、おやすみなさ〜い。。。zzz

 

 

 

お仕事、と、おでん♪

今日は、一日中、すごいです。

昨日から降り続いて洪水にならないかと心配なんですが、、、

（雨漏りの屋根直しといて良かった。。。）

 

 

ってことで、

タイトル意味不明ですみません。

実は、来週(月）からお仕事始まります。

今度は家から通勤の所で、１年間の契約をしました。

『単身』か『長距離』通勤か、

かなり悩みましたが、

やっぱり、毎日家族と一緒が良い（長男のつおい希望）

自宅から４６マイル（約７２キロ）と、

かなり長距離ですが、

通える距離なので

何とか頑張りたいと思います。

 

 

 

で、この前おでんを作ったんですよぉ。♪

全然話し違いますが、、、

ミシシッピーにいる時から無性に『ナベ』が食べたくなって、

早速ファーマーズに行って、

白菜やら大根やらをいっぱい買ってきました。

 

すごっ〜く、、

旨かったよぉ〜

 

はんぺんが無くても、こんにゃくがなくても、

大根と卵が、

さいこー！

大根がこんなに美味しいなんて、

知らなかった。。。

 

今年、いや、

この冬一番の

感激だったかも！

 

 

人間、美味しいものを食べてるときが一番幸せですね、やっぱ。。。