![[11]](https://s.yimg.jp/i/jp/blog/p3/images/paging_for2.gif){kind=small}
|
子供とのあり合わせランチ（笑）
塩麹を使って
洋風の焼きそば作りました。
塩麹・ケチャップ
をメインに味付け。
子供用に
ちょっと甘めに仕上げました。
ベーコンとお野菜たっぷりで。
塩麹の旨みが
いい仕事してます。
|
もの・たべもの。
[ リスト | 詳細 ]
コメント（11）
|
彼女とのお付き合いは
「以心伝心」
と言う意味を
「実感」できます。
ちょうど探してた
「マグカップ」。
これ！
というのが見つからず
ここ数週間
何軒もお店を回ってたところ・・・
こんなに素敵な
めっちゃ私好みの
「イッタラ」が届きました。
おそろいのマグで
離れた場所で
似たような紅茶を飲むのでは？（笑）
ありがとうね。
本当にありがと。
かなりきつい風邪でダウンしてますが
早く治りそう。
|
|
塩麹を使った
ドレッシングです。
昨日COOKPADにレシピ
載せましたぁ。
ノンオイルやけど
シーザーサラダっぽく
しっかりしたお味です。
アレンジも出来て便利。
調味料がシンプルでも
塩麹の「旨み」
がきいてます。
レシピです
↓
■お知らせ■
いつもコメント沢山頂いてホンマに嬉しく思っています。
ご訪問を優先させていただく事で
お返事がまちまちになりますが
全部、大切に読ませてもらってます。
どうもありがとうございます
|
|
日本食研×レシピブログさんの
「洋食作り」のレシピモニターに
参加させてもらっています。
粉状ってところがポイント！
めっちゃ使いやすいです。
肩肘張らずに手軽に使える、と言う所を活かして
いつものポテサラにプラスしてみました。
作りかけの写真で
ごめんなさい！！
【4人分】
・じゃがいも・・・中4個
・胡瓜・・・1本
・洋食作りのもと「ホワイトソース」・・・大さじ1
・牛乳・・・大さじ2
・マヨネーズ・・・大さじ2
・塩コショウ・・・少々
①柔らかく火を通したじゃがいもを潰し塩コショウ、ホワイトソースの素、牛乳を混ぜる。
②冷めたらマヨネーズ、薄切りにして塩もみして水分を切った胡瓜と混ぜる。
お好みで人参やゆで卵、玉ねぎなど
ポテトサラダの具材を入れてくださいね。
↑1番シンプルなもので
作ってみました（笑）
マッシュポテトのようなコクが出て
美味しかったです。
金曜日、
体はヘトヘト・・・！
ですが、美味しいもの食べて
元気な気持ちで
週末を迎えたいです。
■お知らせ■
いつもコメント沢山頂いてホンマに嬉しく思っています。
ご訪問を優先させていただく事で
お返事がまちまちになりますが
全部、大切に読ませてもらってます。
どうもありがとうございます
|
|
チーズを使って
あったかいもの1品。
冷える朝も、残り物のお昼も
ササッと作れて便利なもの。
【2人分】
・冷ごはん 2膳
・卵 2個
・明治スマートチーズ 2つ
・和風だし
・醤油&塩
・わかめ・ねぎ・きのこなど 適量
・ごま油 ほんの数滴
①小鍋にごはんとひたひたの水を入れ中火にかけ
沸いたら、
わかめやきのこなど、お好きな具材を入れる
②調味料類を入れて
卵を割りいれぐるりとかき混ぜて、ごま油を数滴入れ火を止める。
③蓋をし、少し待ったら葱を入れ
器に盛り小さくちぎったチーズを散らして完成。
お好みで七味を振ってもおいしいです。
このチーズは「旨み」が凄く濃い！
ので和風の味付けにすごく合います。
鰹だしやきのこの旨みと
Ｗの効果です。
具や味付けは
あるものやお好みで。
■
今日は少しお出かけしてきます。
朝からとってもとっても嬉しい
お便りが届いていて
すごく幸せな気分。
なぜか分からないけど
ふと、不安な気持ちになる時
思い出すことで
「大丈夫」って
思えるアイテムが
また増えた気がします。
■お知らせ■
いつもコメント沢山頂いてホンマに嬉しく思っています。
ご訪問を優先させていただく事で
お返事がまちまちになりますが
全部、大切に読ませてもらってます。
どうもありがとうございます
|
