ハヤトウリのサラダ♪

皆さま。。どうも。。１ヶ月ぶりの更新です。。。

 

ご無沙汰していましたﾍﾟｺｯ｡.:*･゜┌○゛

 

今年も。。あと。。１ヶ月半残すばかりになりましたね。。早いですね。。。

 

 

↓　↓近所さんから。。ハヤトウリを頂きました（〃＾∇＾）o_彡☆

 

 

煮物。。。炒め物。。漬物。。。サラダ。。何にしょうかなぁぁ

 

生でも。。美味しいかったよって頂いた方から。。

母親が聞いたから。。よし。。サラダにしてみようと

 

って言う事で。。今回は。。ハヤトウリのサラダを作ってみました＾＾

材料

ハヤトウリ　　　２個

人参　　　　　　１／２個

サニーレタス　５〜６枚

 

オーリブオイル　大さじ４

塩・胡椒　　　　　適量

バルサミンコ酢　大さじ１と1/2

醤油　　　　　　　適量

昆布茶　　　　　　適量

 

 

 

作り方

①ハヤトウリは食べやすい大きさに切り、人参は千切りにして。。

　軽く塩もみ（少々）にして。。冷蔵庫に１〜２時間。。放置しておく。。

 

②ボールに塩・胡椒、オーリブオイル、バルサミンコ酢、醤油、昆布茶を

　合わせておきます。

 

③サニーレタスを洗い。。よく水切るをしておいて下さい＾＾

 

④②に①と③を和えます＾＾その後。。器に盛って出来上がりです（*＾-＾*） ニッコリ☆

 

 

 

バルサミンコ酢の変わりに、レモンか普通の酢でもＯ.Ｋ.＾＾

サニーレタスの変わりに、他の葉物でも良いと思います＾＾

調味料の加減はお好みで。。どうぞ＾＾

ハヤトウリ？？ 初めて見ました聞きました！ 珍しい ですよね？？

▽･ｪ･▽ﾉ""ｺﾝﾊﾞﾝﾜﾝ♪楓っち(#^.^#)
我が家でも毎年お友達から頂きますが毎回ぬか漬けになります(^^ゞ
美味しそうなサラダにポチ☆です。

私も初めて聞きました。
サラダですか？おいしそうですね♪作ってもらえたらいくらでも食べれそうです〜笑い☆

[手相家ダイ]

のんべなので、お酒がほしくなります。。（*^_^*）

ハヤトウリ、変わったウリですね。

こちらこそ、ご無沙汰してます。

チキンスープをたくさん入れるか入れないかで

あのアジア系ヌードルは味を調整できます。

こうやってもらいものでサッとお料理ができてしまう人って尊敬します。料理が上手だと人生がさらに楽しくなりそう。ポチです。

ハヤト瓜は食べ方がイマイチ解らず、ご近所からいただいても
無駄にしていましたが、サラダでいただけるんですね。是非やってみます。 ご近所からはまだいただいていませんが。。。。

[b4_dasu]

ハヤトウリ・・・・・
初めて聞きました、まして食べれるなんて
"φ(ﾟ□ﾟ*(ﾟ□ﾟ*)φ" ﾒﾓﾒﾓ
こちらでもあるのかな？？？

[-]

おはようございます
こちらこそご無沙汰です
ハヤトウリは初めて拝見します
食材で万能に使用できるみたいですね

おいしそうなお料理にポチポチです

皆さまへ☆
ご沙汰してました。。リコメが遅くなてスイマセンo(_ _)oﾍﾟｺｯ
暖かい。。コメント有難うございますﾍﾟｺｯ｡.:*･゜┌○゛