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皆さま。。どうも。。１ヶ月ぶりの更新です。。。
ご無沙汰していましたﾍﾟｺｯ｡.:*･゜┌○゛
今年も。。あと。。１ヶ月半残すばかりになりましたね。。早いですね。。。
 ↓ ↓近所さんから。。ハヤトウリを頂きました（〃＾∇＾）o_彡☆
煮物。。。炒め物。。漬物。。。サラダ。。何にしょうかなぁぁ
 生でも。。美味しいかったよって頂いた方から。。
母親が聞いたから。。よし。。サラダにしてみようと
 って言う事で。。今回は。。ハヤトウリのサラダを作ってみました＾＾
材料
ハヤトウリ ２個
人参 １／２個
サニーレタス ５〜６枚
オーリブオイル 大さじ４
塩・胡椒 適量
バルサミンコ酢 大さじ１と1/2
醤油 適量
昆布茶 適量
作り方
①ハヤトウリは食べやすい大きさに切り、人参は千切りにして。。
軽く塩もみ（少々）にして。。冷蔵庫に１〜２時間。。放置しておく。。
②ボールに塩・胡椒、オーリブオイル、バルサミンコ酢、醤油、昆布茶を
合わせておきます。
③サニーレタスを洗い。。よく水切るをしておいて下さい＾＾
④②に①と③を和えます＾＾その後。。器に盛って出来上がりです（*＾-＾*） ニッコリ☆
バルサミンコ酢の変わりに、レモンか普通の酢でもＯ.Ｋ.＾＾
サニーレタスの変わりに、他の葉物でも良いと思います＾＾
調味料の加減はお好みで。。どうぞ＾＾
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サラダレシピ便り
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コメント（10）
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ご無沙汰しています.....φ(*´･ω･｀*)ﾉ
久しぶりの。。更新です
 気が付けば。。な・何と。。２ヶ月経っているじゃありませんか
 リアルの方で。。ちょっと忙しくって。。ブログが書けれない状態になっていますが
 待ってくれている皆さん(●uωu●)【あ】【り】【が】【㌧】+.☆ﾟ+.☆
さて。。今まで。。作った物を。。一気に紹介しますね
 多分。。みんな。。サラダだっと思います
あっ左上のは。。煮豚です。。。。
では。。今日はこの辺で。。。また。。
いつ更新出来るか。。分かりませんが。。
待っていてくれると。。嬉しいです
 その日まで。。
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コンニチハ!!(゜Д゜*)(。_。*)ヘ゜コリ １週間ﾋｻｼﾌﾞﾘ.....φ(*´･ω･｀*)ﾉ １１月に入って急に寒く成りましたが。。 皆さん。。お体に気をつけて下さいね。。。 今日は手抜きの料理を紹介します。。（リョウリ。。。カナ。。） お店で売ってる。。イカソーメンを。。 軽く、お湯にくぐらせて。。良く水を切って。。 器に盛り付けて。。かつお節と醤油で合えただけですが。。 これが。。中々。。いけますの（*＾-＾*） ニッコリ☆ 手抜きですが。。どうぞ召し上がれ＾＾
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２５日親戚の人が来て。。簡単な物を作りました＾＾ 先ずは｢マグロ漬け｣ 醤油、ごま油、生姜をすった物を３分程漬けて置きます＾＾ 盛り付けたら、大葉の線きりを乗せる。。 次に「お浸し風」 水菜はサッとお湯をかけます。。 人参、大根は細切り、水菜は食べやすい大きさに。。 醤油、ごま油、酢、チリパウダーで合えます。。 ｢チーズとトマトのオートブル風｣ チーズとトマトは食べやすい大きさに切り 交互交互の並べます。。 塩を振り掛けて、オーリブホイルをかけて、バジルをふりかける。。 で最後に「鶏のステーキ｣ 鶏肉は塩、コショウをして焼くだけです。。 さあ。。召し上がれﾆｺv(｡´ー｀｡)vﾆｺ
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お陰さまで１つ星が光りました＾＾ d(*ﾟ∀ﾟ●.+ﾟ*｡:有難ぅですﾟ*｡:ﾟ+●ﾟ∀ﾟ*)b では、本題に☆⌒(*ゝω・`)ﾆｺｯ♪ 材料 刺身用サーモン １パック（スライスに切る） 刺身用真鯛 １パック（スライスに切る） 干した昆布 ２枚 塩水 作り方 キッチンペーパーとかで塩水に着けて、 昆布１枚を拭き、刺身を乗せ もう１枚の昆布も同じ様に拭き刺身の上に乗せる。 ラップで包み冷蔵庫で１時間くらい寝かせて出来上がり＾＾ ＊ほのかに昆布の味がします＊
＊使った昆布は冷蔵庫で乾かしハサミで切って料理にお使い下さい＊ |
覚えてますよ( ＾∀＾...
