|
皆さま。。。・:*:・コン(*´∀`*)チャ・* .:・。
携帯で。。何度か。。更新だけしていましたが＾＾；
パソコンでの更新は。。本当に久しぶりです（＾。＾；）
２・３日前は寒かったのに。。今日から。。
また暑くなり。。体がついていきません
 ↓ ↓これを。。初チャレンジして作ってみました。。
これはタネですｧ'`,､'`,､'`,､'`,､(*^∀^*)ゞ'`,､'`,､'`,､'`,､
↓ ↓本題はこれでした｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
そう餃子です。。これを作るのが大の苦手で。。
中々作らなかったのですが。。今回はチャレンジして作ってみました＾＾；
味は。。まあまあだったけど。。飽きる味で。。もう少し研究をしなければ
 って言う事で作り方＆具材は美味しく出来たら載せますね。。
あっ。。そうそう。。話しは変わって。。ブログ名を少し変えました＾＾ |
焼き物レシピ便り
[ リスト | 詳細 ]
コメント（7）
|
皆さま。。。・:*:・コン(*´∀`*)チャ・* .:・。で。。ご無沙汰していました＾＾；
あっ一昨日。。携帯で更新しましたが。。。
ずっと〜〜携帯からでしたが。。久々にＰＣからの更新です（〃＾∇＾）o_彡☆
ＧＷはどう。。お過ごしでしたか？どこか。。お出かけしましたか？
私は。。仕事でしたの
 さて。。久々のＰＣからの更新の料理は。。こちらです＾＾
鶏肉（もも肉） ２枚 片栗粉（付ける程度）
調味料
おろし生姜 １４ｇ
おろしニンニク ８ｇ
塩 ５ｇ
胡椒 ４ｇ
はちみつ ６ｇ
醤油 １４ＣＣ
作り方
①鶏肉は全体的に同じ位の厚さに成るように。。切り開きます＾＾
②ボールに調味料を入れて。。合わせます。①を加えて、馴染ませます＾＾
タッパ等に移し、一晩、冷蔵庫で寝かせます＾＾ ③②に片栗粉をまぶします。フライパンを温め、油をひき中火で焼きます。両面がキツネ色になり中まで火が通ったら出来上がり＾＾
※鶏肉は成るべく。。薄く切り開くと火の通りが早く成りますd(>_< )Good!!
片栗粉をまぶつ前に拭き取って下さい。。揚げてもOKですd(>_< )Good!! お好みで。。マヨネーズを付けて食べても美味しいです＾＾※ これは。。仕事場で出してる。。料理です＾＾ちなみに。。
私は。。揚げてるだけですが｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
で。。どいゆう味か食べてみたくなり。。家で作ってみましたｱﾋｬ(´艸｀笑)) |
|
（。＞ω＜）。こんちくゎぁぁ。（＞ω＜。） オﾋｻｼﾌﾞﾘデス.....φ(*´･ω･｀*)ﾉ な・何故か。。こんなに日にちが経ってしました。。 まだ…３・４日位だと。。思ってたのに＞_＜。（ソレレモオソイヨネ…） 今日は。。野菜をたっぷり使った蒸し焼きを・・・ 材料 お好みの野菜（サックと切る） ウインナー（食べやすい大きさに切る） 油 大さじ１ 水 大さじ２ 塩・コショウ・鶏がらスープの素 適量 調理用チーズｏｒピッツア用チーズ 適量 作り方 �＿垢瓩織侫薀ぅ僖鵑妊Εぅ鵐福爾鰡屬瓩董�。皿に取って置きます。 �⊆，北�を引き。。野菜と水を入れ蓋をして、 野菜がしんなり成るまで、蒸し焼きにします。。 ��その後、塩・コショウ・鶏がらスープの素で味を調えて そこにウインナーを入れ、チーズをまんべんなく、かけたら 蓋をして、チーズが溶けたら出来上がりです＾＾ |
|
（。＞ω＜）。こんちくゎぁぁ。（＞ω＜。） 今日も相変わらず。。寒いですねo(T^T)o お店で。。珍しい肉を発見しました（*＾-＾*） ニッコリ☆ 鶏の首の所の肉だそうです。。。その肉を。。こんな風に料理してみました＾＾ 材料 セセリ肉（半分位に切る）１パック 生姜・ニンニク 各１片 （卸して置きます） お酒・みりん 大さじ２ 醤油 大さじ１と１／２ ハチミツ 大さじ１／２ ゴマ 少々 作り方 �…缶Ｎ舛鯀管�混ぜて、セセリ肉を、その混ぜて調味料に２時間位漬けて置く。 �∋�間がきたら、フライパンに油を引き、焼いて出来上がりです＾＾ 焼き上がった所に。。お好みで唐辛子ｏｒ柚子コショウでも美味しいですよ＾＾ おつまみ系なので（*＾-＾*） ニッコリ☆ |
|
（。＞ω＜）。こんちくゎぁぁ。（＞ω＜。） １週間の。。ﾋｻｼﾌﾞﾘ.....φ(*´･ω･｀*)ﾉ 今日は。。ハンバーグステキですが。。。あのね。。あのね。。っω･｀o)ｸﾞｽﾝ ハンバーグは。。お肉屋さんで売った物を焼いただけ。。。 実は。。ハンバーグ。。餃子。。肉団子とか。。作るの苦手なんですｼｸｼｸ,,,(つÅ･｀)｡o.ﾟ｡ で。。出来上がったのが。。。こんな感じ。。。。 野菜は茹でただけ。。。ちょっと。。貝割れ大根を乗せただけ。。。 でも。。トマトソースは頑張って作りましたo(T^T)o トマト ２個分（適当に切る）、塩・コショウ(適量)、粉チーズ(適量)、 で煮づめて。。火を止めて。。最後にバジルを。。サッとませるだけ。。。です。。 で。。ハンバーグの上にかけった。。だけです。。泣||´Å｀)･ﾟ･ 盛り付け方。。。相変わらず。。下手です泣||´Å｀)･ﾟ･
|
覚えてますよ( ＾∀＾...
