美味しい物は 旨い！！

サッパリと鳥肉＆温野菜巻き

昨日、近所のおじさんから　ほうれん草と、新タマネギを貰いました

早速　ダッチオーブンで　鳥と野菜の蒸し焼きにします。

            （庭にあったローズマリー）を添えて!

新玉ネギがきれいでしょう　鶏肉を少し焼いてからダットオーブンのなかに　入れでいざ

薪ストーブでオーブンのように蒸し上げる事　20分

　じゃ~ん  こんな感じに出来上がりです

タマネギがやわらかくて　甘くてトロトロでした。

鳥肉はフワフワで柔らかくって　お口の中でとけていく感じです

流石に　ダッチオーブンと薪ストーブは、美味しい物を作ってくれる私の右腕です。

焼きリンゴ美味しかったです。

　　今回は　焼き林檎を作ってみました。

さんふじ　林檎です。

林檎の芯をとり!!　くり抜いたら　砂糖シナモンを入れて　ホイルで包みます。

　ダッチオーブンに入れて　薪ストーブの中に入れたら待つ事　30分

　　ホクホクしてます　

　バニラアイスをのせて出来上がり。
　
　　　　　　　林檎によって　出来上がりがちょっと違うんです!!
　　　　　　　　 紅玉が、一番　焼き林檎に合うかもしれません。
　　　　　　　　　美味しかったです。

紫花豆

　お豆が、大好きな　家族の為に　ダッチくんと薪ストくん　美味しく煮てね。

　 お願いする事.......2時間.....うぅ〜ん　柔らかくなって来たねぇ〜〜〜（^0^)/

ちょっと　御味見....おぉぉぅ....ホクホクに、煮えてますよぅ〜〜〜

パラパラっと　お塩振りかけて　いただきます。おぉ〜いぃ〜しぃ〜じゃぁん〜〜！

　　　　　　　　　、紫花豆を　煮ているのです 、

　　

　　　　煮ていると、段々と紫の色が出て来ます、っと言うよりも？　茶色に近いかな？
　　　　
　　　　さぁ〜　匂いも変って来たので！　砂糖を入れて　ゆっくり煮てもらいましょう。
　　　　　*:：本当は、　白いお砂糖じゃぁ無くて　ザラメを、入れたかったの(T.T)：*

　 このまま　薪ストの上に置いておくと朝には　美味しく煮えてるんですよ（^^)

明日の　お弁当は　煮豆入りです。

　　　　　　出来上がりに.......つづく！

　　　　　　

ロールキャベツ

　　ご無沙汰しております m(__)m

実は昨日　私...
泣かされました ↓↓タマネギが泣かすんです

　　　　　　

こんな事で　泣いて何かいられない！！（^O^)

キャベツ蒸してます→

サウナに入ったキャベツいい汗かいてます (；￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･

　　　巻物がこんなに↓↓↓沢山(；￣ー￣)...ﾝ

　　　　　　

　　　帯を巻いて再び登場です。

　　　　　　 パスタの帯締刺してます！！

おや！！今度は鉄鍋のお風呂に入ってますねぇ

　　　　　　

薪ストーブの中にダッチオーブンを入れる事20分　ロールキャベツの出来上がり

　　　　　　

　　　　トマトソースをロールキャベツにかけて完成

　　　　　　

キャベツに肉汁が、染みていて中の肉もやわらかく！ボソボソ感が、全く無かった！！こんなロールキャベツ初めて食べました！さすが薪ストーブ　薪からの遠赤外線パワーとダッチオーブンに脱帽！！