うどん屋「すみた」

東京の十条駅の近くにあるうどん屋「すみた」に行ってきました！！
先週、TVで放映してた「Udon」の映画を見て、うどんを食らいたい衝動が自分を襲ってきまして。
（自分の実家は香川にありますが、今は川崎に住んでます）
そこで、東京一うまいとうわさで聞いた、すみたに参上したわけです。

十条駅から歩くこと数分…
商店街の中に発見しました！！

まだ開店前だったので、少々ぶらついてから戻ってくると３人並んでました。
その後方に並び入店して待つこと暫し

「かしわざる」が登場しました。
ざるうどんの横にかしわが5個ぐらいと山菜？の天ぷらひとつが付いており、麺がきらきら煌めいて非常にうまそう！
麺は見た目通り、力強い麺でコシがありとても美味しく、東京では確かに１位を争うほどではないかと思います（ただ、東京であまりうどんを食べてはいませんが）。
かしわもうまくボリュームたっぷり！
ただ、付け出しがもう少し濃かったらな～

久し振りに満足できるうどんを食べることができたので今日はこれだけで満足です。