日記
休日の過ごし方♪ さて、現在と嫁は実家に帰っており・・・。二度と帰ってくることはないのですが（苦笑）。 |
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男豆腐…な、なにもの？
2007/7/23(月) 午後 10:49
しかし、「ジョニ男」といい、この豆腐屋のセンスに脱帽。いや、むしろ「アニキ」
と呼ばせてもらいたい、ってな感じなのだろうか？
ジョニ男と同じく、味は大変マイルド。木綿豆腐のようで、中の豆腐はちゃんと木綿
に
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クミンシード
2007/7/22(日) 午後 11:44
お気に入りで、使う頻度の多い香辛料といえば、「ブラックペッパー」、
「唐辛子」、「バジル」についで、オレ流としては「クミン」ですね。ク
ミンとは、カレーの香りとあのほろ苦さにも使われます。粉末状のものも
あり
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オレ流ユーリンチン（鶏肉のネギソース）
2007/7/21(土) 午後 6:26
鳥のもも肉は、安くてボリュームもあり、しかも冷凍保存が利くので、常備しておく
食材ですね。我が家では。ちょっと豪華に食べれる鳥料理ということで「ユーリンチン」
（中国語だけど、意味などはよくわからんのです）を紹介します。ただし、あ
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