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ご当地グルメって(；´Д｀)ｽｯ､ｽﾊﾞﾗｽｨ
今回は
浜松餃子って美味しいネ！！
浜松餃子ってなんだか
まあるく盛り付けてるイメージだけど
喜暮里は普通
えび餃子（中）１２個 うまい
皮がさっくりでパリパリ
えび餃子の餡がヤバめでした（個人の感想ですｗ
えーと、ニコさんは餃子嫌いだそうです＞＜（うそ
↓やっぱ他の餃子はまあるいね
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はらぺこ日記
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コメント（13）
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宮崎からの贈り物
ナンデンゴたれ
ナンデンゴ社長が言うにはチキン南蛮もいけるらしい
ということで早速ネットで検索。。。
ない
ないよ！レシピ
ということで適当クッキングタイム
要は甘酢＝ナンデンゴたれということでしょう
＜奥さん！なんでもいけまっせぇ〜
＜美味しく作ってや〜
何故か関西弁ｗ
★レシピ★
①鶏肉に小麦粉をまぶして溶き卵に
くぐらせて油で揚げる
②揚げた鶏肉にナンデンゴたれを
染み込ませ完成！
③タルタルは適当
トマトは地元産（奈良県北葛城産がうまい
甘酢に比べると酸味が弱く、ややパンチが弱いような
グルメ風に言うと優しい酸味？
タルタルも自分で作ったけどやっぱり優しい酸味ｗ
まあ普通にうまいけど( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ
< 美味しいレシピあったら教えてね〜
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そのまんま知事に物産館を薦められお土産を色々ゲットしましたよ
県庁のすぐ隣くらいにある宮崎物産館
マンゴーやら地鶏やら宮崎大満喫
その中でも抜群にびゃーうまい！！
ナンデンゴたれ
物産館で陽気なおっさんが2人で
実演販売中！！
片方はナンデンゴたれの社長でした
生姜の皮を手で剥いてる話とか
タモリ倶楽部で紹介された話とか
試食してみて びゃーうまい！！
これは久々のヒット商品です ъ(ﾟДﾟ)ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
でさっそく楽しい晩御飯
肉巻きおにぎり
ｺﾞﾊﾝ ：適当
肉(豚でも牛でも) ：ｺﾞﾊﾝを巻く分だけ
ナンデンゴたれ ：いい感じなるまで
作り方
ｺﾞﾊﾝを生肉で巻く→たれでコロコロ焼く
以上
写真は豚２と牛１で ｺﾞﾊﾝの中に大葉を刻んでやりました
トマトは地元（北葛城郡）のフルーツトマトでめちゃ甘（ちょっと高級だけどｗ）
ナンデンゴたれがﾏｼﾞでやばい そりゃうまいわ！って感じです
チキン南蛮も出来るらしいのでまた作ってＵＰします( ´ﾟдﾟ)(ﾟдﾟ｀ )ﾈｰ
↓にお取り寄せ貼っておきますので よかったらレシピ教えてくださいネー
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梅酒（うめしゅ、うめざけ、ばいしゅ）は、一般的に6月頃に収穫される青梅を、
梅焼酎（うめじょうちゅう）とも言われる。
ウィキペディアさんはさすがです。
と言う事で、今年も梅酒作ってみたよー。（ブログサボってたので去年の記事はないです）
今年はJA和歌山の青梅５ｋｇを購入。（去年の青谷もめちゃウマでした！！）
ん！？ちょっと。
梅が黄色いんですけど〜。ウィキペディアさんも青梅って仰ってますよ。
JA和歌山さん！青梅を下さい！ｗｗ
と言う事で、黄梅の梅酒もありで。
意外とどうなるか楽しみだったり。
★レシピ★
■ヒムカ くろうま（麦焼酎） 1400ｃｃ
氷砂糖 750ｇ
黄梅 750ｇ
■梅の宿（日本酒） 1300ｃｃ
氷砂糖 1300ｇ
黄梅 800ｇ
■適当ブレンド（日本酒） 1200ｃｃ
氷砂糖 700ｇ
黄梅 750ｇ
■梅シロップ
ヒムカ くろうま（麦焼酎） 400ｃｃ
氷砂糖 2000ｇ
黄梅 2100ｇ
基本的に超甘党なので、甘〜いです。
で3ヶ月くらい寝かします。
それまでは去年の梅酒残りを飲み干さなければ。。。
↓地元の酒蔵なので一応 |
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