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お米一合を
鍋で炊き
茄子麻婆
作れば
炒め過ぎ
真っ黒になりにけり
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男の料理
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お米2合を
鍋で炊き
作った炒飯
★3つ
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冷し中華風のそうめん。自炊はいいけど、台所に立つと5分位で腰が痛く なる。十数年前、椎間板ヘルニアの手術をしたからだ。それと、左手が麻痺しており、指先の感覚がない。きゅうりも、細く切るのは、これが限界だ。
愚痴ばかりでは駄目だ。つけ汁は、麺つゆにごまドレッシングと少々のお酢をいれて。体が不自由でも、やる気さえあれば、なんでもできる。と自分を褒めながら食した。（錦糸たまごを入れるのを忘れた）
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海老、イカ、タコが入った海鮮で炒飯を作った。
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久しぶりに、ハンバーグを作った。付け合せのにんじんは、甘露煮に。デミソースは、自分で作った
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