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ここ数日。 バンコクの赤服騒ぎで 本来書こうと思っていたネタがとん挫しておりました。 我に返って本題です。 数日前、タイ語学校に行く前に どーーーーーしても『カオソーイ』が食べたくなって アマリンのスタバに向かっていた足を 急遽『グランドハイアットエラワン』に変更。 あはーっ( ゚∀゚ ) ひとりお昼にホテルなんてエセレーブ☆ そう、『カオソーイ』。 チェンマイ名物ですがバンコクでもあちこちで食べられます。 タイ料理の中では有名な部類に入ると思うのですが どういう訳か、食べるお店によって 印象が違う気がする不思議な食べもの。 『カオソーイ』がどんな食べものか説明すると タイのカレーソース(スープ)に ラーメンのようなタマゴ麺と揚げた乾麺のトッピング、 付け合わせに玉ねぎスライスやマナーオ、 高菜漬けのような味のパッカドーンが付いてきます。 ここまでは大体どこのお店も同じ。 でもお店によってかなり違うのが スープの味と麺の種類。 なかにはスープが辛過ぎて 3クチ目にはギブアップ、麺も食べられなくなるものもあれば 微妙に辛いんだか甘いんだか…ヤッパあま〜い、なものも。 麺がインスタントラーメンな所もあるし もっちり手打ち風のコシのある麺もある。 不味いところはホントにまずい…。 そんな中。 『カオソーイ』初体験の方でもOKな味で おススメしたいのが『You&Mee』 (前にもチラっと書きましたねェ) BTSチットロム駅からサイアム方向に行った エラワンの祠のあるホテルが「グランドハイアット」 ここの地上階の奥にあるレストランです。 タイの麺類を中心に ベトナム、マレーシアなどの東南アジア料理がいろいろあって ここの看板なのかメニューの頭に『カオソーイ』が載ってます。 ひとりでもフラリと入れるカジュアルな雰囲気がいいですね。 ここの『カオソーイ』はこんな感じ。 さすがにホテルの『カオソーイ』 ココナッツミルクはケチらずたっぷり入ってまして レッドカレーベースで辛いことは辛いのですが 程良くマイルドに仕上がってます。 トッピングの揚げ麺は、他で食べる揚げ麺より細麺です。 柔らかい、ひとくちサイズの鶏もも肉も旨い! お店によっては「手羽元」がゴロンと入っていたりしますが ひとりご飯のときにはちょっと食べにくい…。 目の下に汗をかきながらも スープが美味しくて止まりません! 辛さを警戒して 珍しく『タイ・ティー』を注文。 もう、超甘いお茶なのですが 『カオソーイ』には丁度良いくらい。 はーふー、旨い。 はーふー、旨い。 あっちゅー間に完食。 むーん、贅沢しちゃった! 絶対超高カロリー間違いなし! 。・゚・(ノε`)・゚・。 『カオソーイ』は130バーツ(≒370円) 『タイ・ティー』も130バーツ お茶…高かったね。 ホテルだから税・サ別なのでご注意。 バンコクに来て 『トムヤムクン』も『プーパッポンカリー』も食べて 他の名物タイ料理が食べたいなーなんて時にはおススメです。 ごちそう様でした☆ 【ランキングに参加してみました!気が向いたらポチっとな!】
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体調は大丈夫? ブログ更新していて(@_@;)だぁ。
これが噂の『カオソーイ』ねー。 この店に入った事はあるけど、違う物食べちゃったよ。残念です。 次回チャレンジしよー。
急に食べたくらる気持ちわかるよ〜(*^_^*)食べないと頭の中に回るよね。
最近我慢してるものが多いから、そろそろ爆発しそうです。
今日は元気な顔が見れそうだね。無理はしないでね。お気よつけ。
2010/3/19(金) 午前 10:22 [ koko ]
カオソーイ食べてみたい病(on Sunday)は、
近所で解消してしまったけど、今度、行ってみる〜♪
具合悪かったん?? 毎日の学校で3週間目だから疲労のピークなのかも。
休める時は休んでね。
>>横山様 我慢爆発いくない (> <)
一緒にお付き合い・・・と言いたいけど、学校だもんね(T T)
※さっき一度書きこんだんだけど、
あやうくフルネームを晒すところでした・・・ (汗)
2010/3/19(金) 午前 10:54 [ 麻伊 ]
>横山さん
割と早めに回復しました!
今日はVanillaで癒されてきました。
閉店間際のイムちゃんも乙なものでした。
カオソーイ、行っちゃってください!
隣りにいたファラン4人組も全員カオソーイ食べてました。
2010/3/20(土) 午前 0:46
>麻伊さん
ここのカオソーイは日本からのお客さんにイイと思いますよ。
是非食べてみてくださいまし。
ほんとにねー、疲れてきた…。
体力的にもだけど、何より頭が…。
コレを人は老化と言うんですね。。・゚・(*ノД`*)・゚・。
マイペンライ。晒しにはオキヲツケ!
2010/3/20(土) 午前 0:48
わー、わー、おいしそう!
カオソーイ熱が来たら行って食べます!
2011/5/5(木) 午後 1:48
>ままりんさん
是非是非、ここは週イチでも行きたいお店です。
ホテルなのに結構お手頃価格ですしw
2011/5/5(木) 午後 4:46