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今となってはの話なんですが。 まさか洪水から避難するとは思ってもみなかったKahoneyはですね。 夫婦二人、軽く１か月は籠城できる兵糧を 自宅にたんまり蓄えていた訳ですよ。 水が止まった場合、電気が止まった場合 まったく家から出られなくなった場合。 それぞれのシチュエーションを想定して ある程度対応できる備えはあった訳です。 しかし、結果として丸１ヶ月もバンコクを離れることになり、 スクンビット界隈には洪水はやってきませんでした。 何事もなくてよかったには違いないのですが あとに残された「備蓄」の山を目の前に 「どないする？」と途方に暮れ気味です。 食べ物、飲み物の方は随時消費しているので 現時点ではかなり片付いてきています。 水も毎日使うものなので、徐々に通常在庫に近付いています。 が、 一番ネックになっているのは何か？ 普段、ほとんど使うことがなく 今回の件がなければ購入することはなかったであろうもの。 そう、カセットコンロ＆ガスボンベ。 ぶっちゃけ邪魔だわー！！！ うちのボンベは（おそらく少な目の）５本。 毎日鍋をする訳にもいかないしなあ。 うーん、うーん (-ε-)(-ε-)(-ε-) そんなことを考えながら エンポリアムの食品売り場を見ていたときに 魚売り場の冷凍ケースの中に 「きらりと輝く」麗しい姿が目に留まりました。 イワシの丸干しです ( ﾟ∀ﾟ )ﾋｬｯﾎｰ Kahoneyはヒカリ物も干物も大好きー！ しかも『愛知豊浜産』と書いてある！ 愛知県南知多町の豊浜漁港は 愛知県内でもっとも水揚げ量の多い港です。 遠路はるばる、バンコクまでやってきたのねー。 っていうか、変な感じだわー。 何でこんな東南アジアにいても 豊浜産のいわしの丸干しが売ってるんだ？ここどこ？という感じ。 で、はたと気が付いた！ カセットコンロで魚焼けばいいじゃん。 我が家のキッチンは電気コンロ。 一応日本から引っ越してくるときにですね オール熱源対応の「魚の焼き網」は持参しているのですが 如何せん、電気コンロの火力は弱いというか 日本人好みのバリッと焦げ目の付いた美味しそうな仕上がりになりません。 フライパンでも魚は焼けますが やはり「代用」してる感があってねえ。 やはりガス火は必要ですね。 さっそく、イワシの丸干しを購入して カセットコンロで焼いてみました (´∀`)ﾙﾙﾝ♪ こうなると焼き網がイマイチだなあ。 わざわざオール熱源対応の焼き網にしたために コンロの火に近すぎるというか使い勝手か悪い。 次に買う時はもうちょっと考えよう。 ううう、イワシ (ﾟ▽ﾟ*)♪ ピカピカ光ってるわーｗ タイに来て思ったんだけど、 ナンプラーの原料って「カタクチイワシ」だし、 タイの人って「イワシのトマト煮」の缶詰とかよく食べるから （洪水の時も人気ブランドの缶詰が軒並み売り切れた） イワシってタイでよく出回ってる魚かと思ってたんだけど 魚屋さんでぜーんせん見かけないのねえ。 イワシってのは暑い国にはいないのかしらね？ あああああ、部屋中が焼き魚臭〜〜〜〜(´∀`) 我が家はコンロの上にちゃんと屋外換気扇が付いているのですが 全開にしてもあんまり効果がないことにこの時初めて気が付いたｗ タイのアパートって換気扇がないところとか 換気扇の空気が室内に戻ってくるところとかもあって 日本人が思うよりもキッチンの換気に無頓着なようです。 以前住んでいた部屋もそうでしたが、換気扇の効果が弱いｗ まあ、タイの人は自宅であんまり料理をしないから 家を設計する時もあんまり気にしてないのかも。 もくもくもくもく――――！！！ と言う訳で、ちゃんと焼けましたｗ 火力も問題ないし。 なんだー。こんなことなら もっと早くカセットコンロ買って置いてもよかったなあ。 イワシ美味しくて、相方がペロッと食べてしまったので これはまたエンポリアムに行って買ってこなければ。 イワシを食べて、お馬鹿さんのKahoneyの頭が もうちょっと良くなりますように。 ご馳走さまー。 |
タイで内ごはん
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やっぱり魚イイよねo(^▽^)o
私の友人はベランダて焼いてたよ
2011/12/19(月) 午後 9:13 [ ｋｏｋｏ ]
日本いても居酒屋ぐらいでしか食べないのに何かすごくおいしそうです。
2011/12/19(月) 午後 9:59 [ リボン ]
＞kokoさん
時々モーレツに魚モードになりますなｗ
ベランダで調理しだしたらタイ化も一歩前進ですねｗ
2011/12/20(火) 午後 10:30
＞リボンさん
私も居酒屋はシシャモやホッケ派ですｗ
海外にいて日本の干物が食べられるなんて幸せです。
2011/12/20(火) 午後 10:32