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おモチですよ、おモチ。 好きなんですけどね、 「ぐわああああ！すっげーうめ―――――！！！！！」 っていうおモチって、食べたことないなあ。 タイでも売ってるんですよ。 こちらで作ったおモチもあるし、 日本から輸入した真空パックのおモチも。 でも、いづれにしても「悶絶激ウマ！」ってのはないなあ。 普通に売ってるおモチって「１００％もち米使用」っていうの滅多に見ないよね。 でもね。 食べちゃったの。 そんな、 「ぐわああああ！」っていう美味しいおモチを (´∀`)ﾊﾟｱｱｱｱ! 以前、こちらのおモチが美味しいと聞いて 「ぜひ食べてみたい」と言っていたもので、 友人のお母さんが来タイされる折に重いのに持ってきていただいたものです。 ああ、感激。 こちらは岩手県のお団子屋さん『八代屋』さんのおモチ。 色のついている方は玄米モチです。 いただいた２日前製造のものを空輸していただいたので まだほんのり柔らかいｗ 贅沢なことです。 電気コンロじゃ美味しく焼けそうになかったので カセットコンロを出してきて網を乗せました。 洪水対策で買ったカセットコンロ 思いのほか大活躍をしていますな。 防腐剤も何も入っていないので 急いで切って食べる分以外は冷凍庫に入れました。 袋から出しただけで、お米の甘い香りがします。 貴重なおモチ！ 焦がしてなるものかと、焼き網の前に張り付いて焼きましたｗ 白いおモチの方は何も付けず、そのままガブリ！ びよおおお――――――――――ん！！！ ぐわああああ！すっげーうめ―――――！！！！！ 伸びる〜！こんなに伸びるおモチ初めて〜〜！ 何も付けなくても十分風味と甘味があって旨い！ こんなに美味しいおモチは生まれて初めてですよ。 素材からして違うんでしょうね。 このおモチを買いに岩手まで行きたいっ 玄米モチの方はバター醤油をつけると美味しいと聞いて 早速試してみましたが、玄米の香ばしさとピッタリ合う！ 昔、すんごい子供のころに 爺ちゃんの家では毎年餅つきをしていて 家の外に大きな木枠の蒸し器を出して 大量のもち米を蒸してね 杵と石臼でみんなでおモチをついてたんですわ。 大きな鏡モチを作って、伸しモチも何枚も作って 子供は出来立てのおモチにあんこを付けて食べてｗ つき立てのおモチの柔らかさとか伸びとか覚えてるなあ。 なんか、そういうの思い出した ( -ω-)ﾓﾁｰ でも『八代屋』さんのおモチは それすら遥かに超える「プロのおモチ」ですな！ は〜〜〜。満足満足。 嗚呼、おモチって美味しいんだねぇ〜。 今年は正月休みにおモチを食べてないから なんとなく正月気分も復活だなあ。 こんなに伸びるおモチ食べたら もう他のパック入りのが食べられなくなっちゃうよー。 困ったネエ ( ﾟ∀ﾟ )ｶｶｶ 冷凍庫の在庫を大事に食べようｗ ご馳走様でした。 |
タイで内ごはん
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よだれが！（笑）。確かに「詰まってる」お餅って少なくなってきてますよね。私はよもぎ入り、海老入りがたまらなく好きです。来週の土曜日に日本人会主催のもちつきがありますよ。お知らせまでに！
2012/1/27(金) 午前 9:25 [ sweetchili ]
＞sweetchiliさん
ヨモギ入りとかイイですねｗハ〜食べたいな〜(´∀`)
日本人会の餅つき大会ですか、ちびっこ押しのけてモリモリ食べちゃいそうですねｗ
2012/1/27(金) 午後 9:02
おいしそう。今日の記事を見て、まだ１月だったという事を認識しましたよ。何だか初めて過ごすバンコクの冬ですが雨も降るし、もう乾季も終わりでしょうか?過ごしやすかったのになぁと残念です。
いつもブログ楽しませてもらっています。
2012/1/27(金) 午後 11:48 [ りよ ]
＞りよさん
タイにいると季節がよく分からなくなっちゃいますね。
こんなに雨が降る１月は珍しいそうです。異常気象ですかね。
だんだん暑くなってくるし、「夏季が来る〜(-ε-)」って滅入ります。
また遊びに来てくださいね〜ｗ
2012/1/28(土) 午後 3:55