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両親来タイ中のごはんをまとめておきましょ。 (【6】からの続き)
ちょっと長めの滞在でしたので
近場でお土産を見て、ごはんを食べて、という
「ゆったりスケジュール」の日を作っていました。
作っていたつもりなんですがね。
まるっと1日ツアーに出ている日って
移動中ずっと乗り物に座っていることが多いので
意外と歩かなくて体力的にはラクチンなんですよ。
思いのほかキツかったのが、この「近場でウロウロ」。
お土産見ながらデパートを回ったりするのって
結構歩くのよね! バンコクのデパートって広いし
エスカレーターの配置が「周遊型」で
他の階に行くのにグルグル歩かされるから
効率悪くて、ホント疲れるわね!
年配の方はこの「お土産探し」にご注意ですよ!
バンコクのデパートやショッピングモールは
ホントに広くて、ベンチも少なく混んでいたりします。
はい。
で、そんな「近場ウロウロDAY」の楽しみは
やっぱりごはんでしょう (´∀`)
ゆっくり家にいて、
お昼時には少し早い時間に出掛けたのはこちら。
スクムビット・ソイ35。
現在建設中の「エンポリアム2(仮称)」の
工事現場のよこの道を5分くらい北上した場所にあります。
年配の方が暑い中、スクムビット通りから歩くには
ちょっと距離があるかな?
タクシーで店の前まで行った方がいいかも。
『ゲッタワー』という北タイ料理の人気店。
相変わらず可愛らしい店内。
ここは小さなお店なのに
地元の人にも駐妻さんにも欧米人にも人気。
お昼時はすぐに席が埋まってしまうので
少し早目の出動がおススメですね。
ふだんKahoneyのブログをくまなく見ている両親。
重箱の隅のような料理が食べたかったようでwww
この少々マニアックな
「ヤム・パクブン・クロープ(空芯菜のてんぷら)」が食べたかったようです。
茎を割いて、かき揚げのようになっています。
酸っぱ辛いタレを付けて食べるのですが
これが本当に美味しい!
最近では日本でも空芯菜は手軽に手に入るし
実家では家庭菜園で作っていたりするので
新しい食べ方を発見したみたいです。
これ、塩で食べても普通に美味しいですよ。
こちらはこの店の名物「カオ・ソーイ」
チェンマイの有名な麺料理。
カレーソースでタマゴ麺と揚げ麺の2種類が楽しめます。
この日もすべてのテーブルのお客さんがこれを食べていましたwww
「ヤム・トゥア・プー(四角豆の香味和え物)」
ピリ辛い四角豆の和え物。
そのまま頼むと結構辛いので
辛さ控えめで作ってもらった方がいいでしょうね。
ゆで卵と一緒に食べればマイルドです。
ここのこの料理で四角豆に開眼しましたw
これもKahoneyの好物です (´∀`)v
で、このあと。
歩いて行ける『フジスーパー1号店』や
さらに歩いて『エンポリアム』など
日本人多めでお土産を買うには手頃な店を回りました。
もちろん、店内でもお茶したりケーキ食べたりしながら
休み休みの買い物だったんですけどね、
まあ、歩きましたわ ( -ω-)フヒー
家に早めに帰って休んだら
晩ごはんに再び出掛けようと思っていましたが
さすがの両親も
「バテました」と顔に書いてあるw
雨も降って足場も悪くなったので
行こうと思っていた店で持ち帰りにしてもらうことにしました。
両親には家で寝転がってもらって
買い出しに行ってきたのはこちら。
トンロー・ソイ20にある『バードガーデン』
実はこのお店、持ち帰り客多し!
行った時も、テーブルにひとり客ばっかりだなあと思ったら
みんな持ち帰り客でしたw これ、味を占めると便利ね!
待ってる間お茶も出してくれるし。
「地鶏のもも炙り刺し」とか「ピクルス盛り」とか
夜遅くに帰ってくる相方の分もモリモリ頼んでも
お酒を飲む訳じゃないから
1000バーツくらいで済んじゃった。
まあ、母はケーキの食べ過ぎで夕食を食べなかったので
3人前だったんですが。
父は気に入ったようですねw
『バードガーデン』は我が家のヘビーローテーションです☆
そして、その次の日、
水上マーケットに行った日の夜は
スクムビット・ソイ41の『東来順』です。
中華なのですが、ここのは
日本でイメージする中華とちょっと違って
あっさり塩味で庶民の家庭料理の風情。
手打ちの麺類や「小龍包」など
小麦粉系の料理はどれもイケます。
こちらは「セロリと豚肉の水餃子」
ここも持ち帰りやデリバリーがOK。
相方の晩ごはんは別に頼んで包んでもらいます。
そしてここの名物、「インゲン炒め」
山盛りニンニクと、ザーサイでザザッと炒めてあるだけです。
なのに「インゲンってこんなに美味しかったっけ?」という旨さ。
両親も美味しくてパクパク。
インゲンばっかりこんなに食べるって他じゃやらないね (´∀`)
そしてもう一つのミラクルメニュー、「ジャガイモ炒め」
これも千切りのジャガイモが炒めてあるだけ。
なのにメチャクチャ旨いwww
家で挑戦しても全然こうならないんだよね。
突飛な材料は使ってないので
年配の方でも食べやすい料理でもあります。
おススメ。
これもおススメメニューの「ピータン豆腐」
我が家は相方もKahoneyも
「ピータン」が大の苦手だったのに
この店でこれを食べて以来平気になりましたw
これも食べ易くてビールがすすむ一品です。
両親も(母はいらないとか言ってましたがw)
食べてみたらイケるので何だかんだお皿は空にwww
そして甘いものは別腹。
「ブアローイ・ナム・キン」
胡麻団子の生姜シロップ、これも大好物!
サッパリした生姜の味が
食べ過ぎてモッタリしたおなかに優しいですね。
ここのシロップはショウガがマイルド。
『東来順』はタイ料理がちょっと、という方にも
食べやすくておススメですね。
何食べても美味しいね。
四川料理みたいに辛いこともないし安心です。
ああ、食べてるわねー、今見ても。
でもこれっぽっちじゃないのよね。
もっっっと食べてるんだな。
というわけで、【8】に続く〜。
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