鶏肉のグリーンカレー

手作りカレーキットを買ってきまして。


おうちでグリーンカレーを作ってみましたよ。

ゲーン・キィアオ・ワーン・ガイと言うそうです。
ガイ＝鶏肉だそうです。めもめも。


自宅でタイカレーにチャレ〜ンジ！
とはいっても、辛いのが苦手な我が家では
付属していたトウガラシも
３本のうち１本しか入れられず、
辛味調整のスパイスもチョッピリ・・・。

ぜんぜんタイカレーじゃないねェ！

なんとなく色味だけグリーン。


写真の奥の鍋ではタイ米を炊いております。


がんばって辛さに慣れていかねば・・・。