Kahoneyと空と海とご飯と

ひと目惚れ本はこれ

タイ料理じゃなくてすみません…。

本屋さんで必ず足を運ぶ
料理本のコーナーでみつけた
久々のひと目惚れ本はこれ！


「家庭で作れるトルコ料理」



トルコアイス！

イスタンブール！

カッパドキア！

シシ・ケバブ！


…知ってるトルコ、以上。




著者が一般の家庭のお母さんに習った
ふつうの家庭で食べている料理。

家庭料理はその国の人がいつも食べているものだから
まずいものはない気がするので
写真を見ているうちにおなかが…


シルクロードでつながっているせいか
トルコ料理って他のアジア料理と似通ってて魅力的です。

小麦粉系なのもステキ。

マントウっていう水餃子みたいな料理は
絶対、日本人の口にも合いそう！


マントウって饅頭から来てるんだろうねェ。


一緒に麺棒も買いました。
シュウマイの皮用麺棒。


いつも小さなすり棒で代用していましたが
タイに行って手に入らないと困るので
餃子の皮用に買いました。

手作りの餃子の皮のおいしさは
悶絶ものです。


これを使ってマントウにも挑戦です。

ついに人生初の

金曜日の栄です。



道端に

吐いてる吐いてる
うずくまって介抱してもらって
老いも若きも。ダメダメで感動的。



先日も書きました、
今日は人生初の自分の送別会です。

考えていた以上に
大勢の方が来てくださって
正直驚いたし、感激です。



皆様ありがとうございました。



仕事は独特だし、変化があるし
毎日が未知との遭遇で
けっこう愉快に過ごしておりました。


反面


年の近い人が多いこともあって

大したことをしてこなかった今までの自分とか
大して頑張ってもいない今の自分とか
色々と考えさせられることが多かったかも。


この会社に来ようと思った時
自分としてはこうなりたいという一つの目標があって。

自分の中で

仕事の上でこうなりたいと考える
理想の人物像は、自分の「元部下」たちで

負けるのとにかく大大大嫌いで
上司にだって負けたくない私を


仕事を陰で支え、指示に忠実で
スキルをひけらかさず、かゆい所に手が届き、
私の勝手なヒステリーにも付き合い。


今の自分を考えたとき
彼らの凄さだけ思い出すなー。
自分は結局あんな風にはなれなかったしなー。


キャラが。
もともとのキャラがそんなじゃないから仕方無い。



短い間でしたが、その三倍くらい
頭フル回転したような感覚です。




送別会。


初めてですがホントにありがたいと思いました。



これであと２日出勤して


休みの格好と一切かぶらず
スカルリングもバンドＴも古着も使えない
会社用の服とパンプスとサヨウナラです。