|
パタヤ→シラチャと洪水疎開をして来て以来。 何やかんやバタバタ動き回って落ち着きませんが 何やかんや言いながらもずっと食べ続けているKahoneyです。 思いつきで買った炊飯器は 意外とおいしくご飯が炊けるうえに 使い道豊富でなかなか愉快な代物です。 白菜とツナ缶で作ったスープ。 お米を炊く機能（最初沸騰〜数分後保温）だけで 白菜くたくたの美味しいスープができます。 適当にちぎった野菜と、タイ・クノールのポークスープの素 あとはお好みで塩コショウするだけ。 最後に入れた「うどん」も旨かったｗ こちらはゴーヤの挽肉詰めスープ。 ローカル食堂やフードコートでよく見る料理ですが 大手のスーパーに行くと、途中まで加工した食材セットが売っているので あとは自分で好みのスープや味付けで煮込むだけというものです。 ポークスープに醤油を少し落とすだけ。 挽肉にはパクチーの根やニンニクのみじん切り、 コショウ等で味が濃い目に付いているので薄味で十分。 自宅では普段作っている定番メニューですが、 炊飯器しかない状況で作るのに食材セットってとても便利 しかも結構美味しかった (´∀`) 一人のときは、主にタイ料理。 ココはね〜、パタヤのおすすめｗ パタヤ・ヌア通りのイルカの噴水の角にある 『KISS』っていうなんでも食堂。 「ラープ・ムー（豚挽肉の香草和え）」と 「ラートナー・タレー（魚介の甘辛あんかけ麺）」 一日中半分は席が埋まってるお店。 ２４時間営業で、ファラン（欧米人）の爺ちゃんがまったりしてます。 価格はパタヤ価格でちょっと高い気もしますが 味は何食べてもまずまず美味しいです。 「カオ・パッ・トム・ヤム・グン（トムヤム味の海老チャーハン）」 場所はシラチャのロビンソンの中のフードコート。 辛いんだこれｗ でも食べられる辛さ。 付いてきたスープのワンタンの中身も海老まるごとｗ タイは海老の輸出国だけあって、安いし美味しいし。 これでもかって程、海老をモリモリ入れてくれるから嬉しいねぇ。 スープ付けて６５バーツ（≒１６５円）だもんねぇ。 これ好き、美味しい (´∀`) ところでシラチャで食べるごはんって どこも全体的に「砂糖甘い」気がするのは気のせい？ イサーン料理屋さんでも日本食屋でも思ったけど、 辛さが２割減のかわりに砂糖２割増。 行ったお店がたまたまだったのかなあ？ さて、こちらは 相方と一緒に晩ごはんを食べに行った 『おしん』 居酒屋さんです。 相方チョイスの「揚げ出し豆腐」は タイのお豆腐だね、チューブ入りの。丸いｗｗｗ 「ヤム・イカの塩辛（？）」 これ、めちゃくちゃ辛いｗ でも旨い！ ヤム系料理の辛さと塩辛の塩気と臭み？がビールに合うよ。 これがあったらビールをタワーで頼まないとだめだ…。 「鳥皮の串」ほかにも砂肝とか食べました。 ここはお刺身とかも種類が豊富でした（食べなかったけどｗ） 市場でピンピンに新しいプラー・トゥーとか見ちゃったから 日本から輸入の刺身よりは地元の魚盛り合わせとか食べたいな。 メニューにあるのかしら？よく見なかったよ (´∀`) 場所はケープラチャというサービスアパートの側。 そーそー。 シラチャの日本食屋さんって昭和なネーミングですよね。 でもお父さんたちのハートをつかむにしても もうそろそろ世代が…。駐在員の中心はやはり３０代〜４０代が多い？ その世代って何が好きかなあ。 共通の話題は「（ファースト）ガンダム」「ブルーハーツ」あたり？ …うちだけか ( ﾟ∀ﾟ )ｶﾞﾊﾊ さて、シラチャに長居をするつもりでいましたが… ええ、確かサービスアパートをひと月借りていてもらったはずですが… 何故かこれ、パタヤで書いてます！ なぜ――――――っ！！！ (*ﾟﾛﾟ)ｶﾞﾊｱ! 世の中には理解の域を超えた「大人の事情」があるようで 大きな荷物を抱えて、朝からパタヤに移ってきました。 シラチャ情報を楽しみにしていらした方、ごめんなさいね。 もはや洪水ジプシ―――――――ッ ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。ﾅﾝﾐﾝ! しかも今回のパタヤは自腹――――――――ッ 年末年始の旅行が軽くぶっ飛びました。 日本人学校も来週の月曜日から元通り開校されるそうで この週末には一時帰国されていた方々も続々と バンコクに戻って来られることでしょう。 でも、我が家に関しては未だ水道水がヤバいっすわ。 ふー。 今日来たこのホテル、デザインがとても面白い 比較的新しいホテルなんですけどね、 やけにミニバーが充実、でも高い！ いらん、こんなん。 大きなキッチンがあるのにコンロも電子レンジも、ポットもない。 たっぷり収納と冷蔵庫とシンクのみ、熱源なしでどうしろと？ キッチン付だっていうからここにしたのに―！ウソつき―！ しかもキッチンカウンターの飲料水のとなりになぜかコンドーム（多分有料） ここは…ラブホか？ 当然ジョイナー・フィーはかかりませんが。 そのうち（気が向いたら）殿方向けにホテル情報も書きましょうかね。 （悪くないホテルですけどね、色々凝ってます） 嗚呼、パタヤ…。 Kahoney的に鬼門。 あまりの振り回されっぷりにやっとれませんわ！ ( -ω-)ﾌﾞｰﾌﾞｰﾌﾞｰ まだお天道様も明るい時間に大変恐縮ですが ちょいとビールでも買いに行って来ます。 では御免下さいませ。 お疲れちゃんでした。 |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2011年11月17日
全1ページ
[1]
コメント（4）
全1ページ
[1]
