|
お天気が良い日は足取りも軽くｗ まあ、そんなにご機嫌に行くところでもないのですが。 具合が悪いわけでもなく、 たんに持病の薬をもらうだけなので そうなると、 ホテルみたいに綺麗なバンコクの私立病院というのは 遠足に来るみたいで楽しいですのう。 この日はこのバンコク病院で働いている友人と お昼休みを利用して一緒にご飯を食べようと約束していたので さらに楽しい『病院遠足』です。 まあ、我が家からだと モーターサイで１０分もかからないので 遠足っちゅーのも大袈裟ですけどねｗ 彼女は毎日ここで働いているので 患者さんが使うフードコート以外にも 病院勤務者用の社員食堂やタラート（市場）、 近所のローカル食堂など色々知っているのですが 今回はこちらのお店を教えてもらいました。 場所はですね、 バンコク病院の本館（ＥＲのある棟）の 向かい側にあるリハビリ施設の棟と、 その隣にあるオーボンパン（前からあるとこ）の入った棟の 間の路地を少し入ったところ。 うーん、説明が難しいなｗ ( ﾟ∀ﾟ )ｳﾆｬｳﾆｬ その路地の入口の所がモーターサイのたまり場になっているので そこを進んでいくと、こんなお店があるのが見えますよ。 もー何度となくバンコク病院には来ているのですが ここにこんな食堂があることを全然知りませんでしたｗ お店の名前は 『 ลูกชิ้น อนามัย （ルークチン・アナーマイ）』 その名の通り、ルークチン（つみれ）が名物のお店だそうです。 早速入って見ましょう。 この日は土曜日なので若干席に余裕がありますが 普段は病院の従業員や看護師さんたちでごった返しているそうなので 昼休み時を外す方がいいそうです。 タイの病院の近くで食事するといつも驚くのですが 病院の関係者の方々が近所の食堂や屋台を利用するときも みんな制服のままでお昼に出ちゃうので、 「白衣のままその汚い屋台に？！」と、ひるむこと多々。 しかし、タイでは通勤、休憩も制服で移動が普通なので これは一般的な光景なのですな、むむん。 日本だとね、制服は職場で着替えないと 何か言われたりするよね。車通勤とかならいいけど。 タイの人はあんまりに気にしないの。 このブースで一心不乱にクイティアオを作るお母さん。 この日は友人おススメのルークチン入りのセンミーを。 １杯４０バーツ。 センミーはクイティアオの中でも春雨みたいに細い麺。 スープの透明さを見てください！これはビックリ。 このお店、タイ人が大好きな「味の素」を 一切使わずにスープを作ってるのが売り。 こんな綺麗なスープ初めて見たよ！ 普段、クイティアオを食べるときは大抵 センヤイ（極太のきしめんみたいなの）を頼むKahoneyですが これはセンミーがあってるな、ほんとスッキリして美味しい。 ルークチンは２種類。 「ルークチン・プラー（魚のつみれ）」と 「ルークチン・ムー（豚のつみれ）」 店の中のメニューがすごいｗ ・ルークチン １００個 ２４０バーツ ・ルークチン ５０個 １２０バーツ スゴイ単位ですねｗ でも、お客さんたちがその単位で買っていくんでしょうね。 家でも調理したり麺料理に入れるんかな？ もーね、店内の客層がすごい。 病院の患者さんとその家族だと思うのですが、 富裕層と思しき年配のタイ人でいっぱい。 店の外にはメルセデスが何台も乗り付けてあります。 ごくごく普通の食堂なんですけどね、 美味しければメルセデスやポルシェで乗り付ける、 いやー、タイ人の美味しいもの好きは筋金入りです。 こちらは「ルークチン・ピン（焼つみれ）」 こちらも豚と魚の２種類を甘辛いタレを付けて焼いてあります。 甘辛いと言っても、日本人の想像する「しょうゆ系」の甘辛ではなく 「チリソース系」の甘辛です。ご注意。 これも美味しかったー、真昼間ですがビールが欲しいところ。 豚のルークチンの方がコショウが効いていてつまみっぽいですね。 魚の方は優しい味で歯ごたえもつるりん。 これはバンコク病院行くたびに行かねばなりませんな。 教えてもらってよかったー、灯台もと暗しでしたわ。 もうひとつ、妙齢の女子に耳より情報。 ここのお店ね、 とっても愛想のいい働き者の可愛い男子がおります ( -ω-)ｷﾗﾘﾝ! おたのしみに。 ご馳走様でした！ |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2012年01月19日
全1ページ
[1]
コメント（0）
全1ページ
[1]
