|
タイの人はね、カスタム好きなんですよ。 屋台や食堂で注文した料理も 備え付けの調味料などで好みの味に自分で調えてから食べますね。 もともとタイの人は美味しいもの大好き、 各々こだわりがあって面白いですね。 新しい食べ物にも割と垣根が低く、 次々と入ってくる外国の食べ物も いつの間にか流行って定着してることも多いです。 でもよく見てると、 流行るメニューにはちょっと傾向があるようでｗ 例えばタコ焼きのような「屋台」ちっくな粉もん。 見た目もタイに似たものが多いので取っつきやすいのでしょう。 『銀だこ』など日系チェーンから、タイ人経営のローカル店まで色々あって 知り合いのタイ人の何人かは「マイたこ焼き器」を持っています。 あとは「自分でカスタム」系。 『CoCo壱番屋』のように辛さや具が自分好みにできるというのは タイ人にとっては重要な要素のようですね。 「辛い」「カスタム」「汁をご飯にかける」すべてタイ人好みｗ 同じ理由で。 ここんとこ「うどん祭り」のバンコク。 今までもうどん屋さんはあるし、 タイローカルの日本食店でもふつうにメニューにあるし、 タイスキ屋さんでも頼めます。 すっかり「セン・ウドン（うどん麺）」は定着していますね。 そこへやってきた『セルフうどん』 これは流行るでしょう。日本人が行くまでもなく！ 「どんぶり麺」「汁あり、汁なしが選べる」「トッピングいろいろ」 どう考えてもタイ人大好きでしょう (´∀`)ﾁｮｰﾌﾟ! すでに大人気の『横井うどん』に続き、 スクムビット４７の『Rain Hill』にできた 『釜あげうどん・丸亀製麺』が開店早々大ブレイク！ 相方と連れだって早速行ってきましたｗ １階にある『ワイン・コネクション』が大盛況でしたが 我が家はそれを尻目に２階に直行。 夕食には遅めの時間だったので お子さん連れのご一家はあまり見かけませんでしたが 席はあらかた埋まってますね。 やはり、タイ人のお客さんが多い！ もちろん日本人も一杯ｗ 入ってすぐの所でうどんの注文、ここで茹でてくれます。 サイズが選べるのも良いですね。小・並・大とあります。 トレーを持って先に進みます。 楽しみにしていたかき揚げが只今売り切れ中。 揚がるのを待っているのもなー、ほかの天ぷらにしようｗ ここの従業員のみなさん、若い女の子ではなく オカンが多いのがうどん屋さんらしくていいねｗ 安定感があるわ。 Kahoneyは温かいぶっかけうどん 相方は冷たいぶっかけうどん＆おにぎり２種。 相方曰く、おにぎりは『横井うどん』の方が大きく お茶も無料で提供されているのがいいってｗ でもうどんそのものは甲乙つけがたいな。 微妙な好みって感じで、場所の問題くらいかな？ Kahoneyはどっちも好き ( ﾟ∀ﾟ ) ちなみにお値段は ぶっかけうどん７９バーツ、海老天３９バーツ、野菜天２９バーツ おにぎりは３５バーツ、お水が２０バーツってな感じ。 てんぷらもサクサク。 値段考えたら十分でしょう。ここも安いです。 ただ、先日『のび太うどん』でびっくりした 固ゆで卵のてんぷら、ここにもトッピングで並んでましたｗ うどん屋さんなのでお客さんの回転もいいです。 入れ替わり立ち代わり、お客さんはいっぱいです。 店内にいると、時折大きな音がします。 はて、何だろうとカウンターの中を覗くと… 「タム・セン・ウドン・マイ？（おうどん作ってるの？）」 「チャイ・カップ（そうですよ）」 なんと、これ製麺機！へー、こういうものなんだ。 出来たてをすぐに目の前の釜で茹でて出してるんですね。 タイにいると何だかんだ 日本以上に風邪をひいたり、お腹壊したりするので うどん屋さんが近くに増えるって大歓迎ですね。 美味しかったです。 ご馳走様でした。 |
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2012年01月29日
全1ページ
[1]
コメント（2）
全1ページ
[1]
