Kahoneyと空と海とご飯と

相方の転勤でバンコクで暮らしています。

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うどんの名産地じゃないわりに。



そう、讃岐うどんとか稲庭うどんとか
ビッグネームなうどんがあるって訳でもないけど

東海地方の人はうどんが好きだと思うよ。


もちろん、きしめんも好きだけどw


名古屋駅のホームで麺をすすっている人は
間違いなく蕎麦よりもうどんかきしめんが多い。

名古屋名物の味噌煮込みうどんは結構固い麺だけど
カレーうどんや伊勢うどんはどっちかいうと柔らかくて太い麺。

きしめんはとっても柔らかいから

メニューによって美味しければどんなうどんもOKなんだと思うよ。


なのでKahoney、大好きなうどんに関しては
かなり心が広いと自負しておりますよ。


ふふふふふふふふ ( -ω-)キラリン




エンポリアムの『歌行燈』は三重県にあるうどん屋さんなので
タイ料理を食べ過ぎた翌日など、来タイ当初から行くし、


最近できた『横井うどん』みたいに
讃岐うどんの腰のある麺も大好き。最近はここが一番おいしい。



イメージ 1


『横井うどん』でたぶん130バーツくらい。
セルフってのもいいw 安いね。


あとはトンローとかサイアムディスカバリーにある『家族亭』
器のデカさに毎回ビビりますが、でも新メニューが色々出るので
ここも何だかんだよく行ってるなあ。


日本だとごくフツーのチェーン(フランチャイズ?)だけれど
その分安くて安心できるってのもあります。

いや、むしろ好きw
駅の立ち食いうどんも好きだから。



ふふふふふふふふ ( -ω-)キラリン



なので、


既存店で満足していたKahoneyは
このお店が出来た時からあまり興味がなかったのです。

だって、うどん屋なのに


『のび太うどん』


のびた…。


シーロムにもあるお店のようですが
Kahoneyはトンロー店しか知りません。



そして



あ、ここのお店が好きな方がいらっしゃったら
スルーをお願いしますね。
これは個人的な感想なので!



こんな前置きをするときは



「ボロッかす」モードなので ( -ω-)ギラン!






ここに来るまでにいろんな人の意見を聞いていたんです。

そして行った知り合いが皆口をそろえて「行かなくていい」と言うんです。
なのでホントに前を通って、盛大な呼び込みをされても行かなかったんです。


でも、ちょっとした流れでこのお店に連れて行ってもらったんですよ。

時間も丁度お昼時、
ファランのお客さんもいれば、
チビッコ連れの日本人奥さんたちもいます。


うどん屋さんだけどカレーライスとかもあり
聞けば居酒屋さんでもあるらしい

そうか、うどんのある居酒屋と思って使えばいいんだな。
値段も安いし、麺の量が選べるなんて親切だ。




しかし、料理そのものよりも
Kahoney的にとても「ダメなこと」が発生。



タイ人の若い女性の店員さんが
日本語で注文を取ってくれているのですが
その背後から若くない日本人男性、おそらく店長さんが

「うちのそれは美味しいんです」とか
「それも人気があって美味しいんです」とか

美味しい、美味しい。

後ろから口を出しているのがすごく煩わしい…。


だからと言って、注文を取ってる訳でもなく
料理を運んでる訳でもなく、厨房で作ってる訳でもなく

タイ人の店員さんのすぐ後ろで「二人羽織り」みたいに言ってくる。


日本人のお客さん相手に、
タイ人スタッフの接客が気になっちゃうのかも知れませんが

それは雇っている以上、任せるところは任せて
裏できちんと教育すればいいって思うのですがねえ。



今回初めてだったので、その名も『のび太うどん』を注文。


麺の量を選ぶようにタイ人スタッフから言われて
Kahoneyは基本の200gでいいと言おうと思ったのですが

「200gは少ないですよ」って横から店長さん。

なんでしょう?
普段そんなことではムカつかないんですが
(タイで大分心が広くなったからねぇ)

その、タイ人スタッフのしゃべってる横から口をはさむ感じに
ふつふつと不快感を感じちゃって

じゃあ、おすすめのでいいわよ!って気分になり
「300gで」って言っちゃったよ。多いってば。



もう、この時点でかなり嫌な気分。



それから日本人店長さんに飲み物も聞かれて
普通のお水でよかったんだけど無さそうなので
ウーロン茶と緑茶を迷っていたら

タイ人スタッフも「飲み物は?」って聞いてきました。

接客用に日本語を覚えているとはいえ、
日本人同士でやり取りしているスピードでは聞き取れなかったり
何を言ってるか分からないのは、よく分かります。

Kahoneyのタイ語がそうだから。


だから店長さんと質問がカブっちゃったんだと思いますが

店長すかさず、「もう聞いたよ」


お客さんの前で言うのやめてよー。
スタッフ叱るのは裏でやってよー。

「もう飲み物言ったから」ってお客さんの方が怒るならともかくねえ。


横からぐちゃぐちゃ言うなら、自分で全部注文取ればいいのに。



うどんが来る前からブル〜 (-ε-)ブーブー



そしてやってきた『のび太うどん』



イメージ 2



やっぱ多いがや… ( ゚д゚ )オフッ


天ぷらは海老とちくわと…カニカマ? そしてゆで卵?

すみません、ゆで卵丸々1個の天ぷらって初めて見たんですけど
これは世間ではうどんの具としてスタンダードなものなのでしょうか?

さすがに一口では食べられないので
どんぶりの中で箸で割ったら…
当然、黄身がボロボロとつゆの中に崩れますわな。

生卵落とすのは分かるっ でも茹でた黄身がつゆに混ざる…ううう。

テーブルに出された瞬間に、すでにシナシナの天ぷらたち…。
カニカマなんて溶けてるよ…グミみたいに…ううう。


これ、麺の味とかつゆの味とか考える前に
すでに心が折れてしまいました。

この『のび太うどん』を頼んだ私が馬鹿だったのよ。
もっとシンプルなかけうどんとかにすれば味が分かったのに。


同じ天ぷらでも『横井うどん』のは普通だったよ。
作ってるのがタイ人かどうかは関係がないと思うし。


初っ端から心が受け付けてないので
うどん自体の正しい評価ができなかったので、

ここで「美味しかったわ!」と言う方がいらっしゃたら
何を注文すればよかったのか教えてください… 。・゚・(*ノД`*)・゚・。



これ、まさに



「ドラえも〜〜〜〜んっ! 。・゚・(ノε`)・゚・。」な気分。



最近ハズレが多いな、
『イムちゃん』あたりでリセットしなきゃ。


※ちなみに。ここのビールとグラスはめっちゃ冷えてるそうですw
 ご参考までに。居酒屋利用がやはり正解?




ご馳走様でした。



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