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少し前から気になっていたのですが。
そこはトンロー・ソイ8にある
「エイトトンロー」の中。
レバノン料理の『Beirut』
インド料理の『Masala Art』
『Crepes & Co』や『Nara』など
国際色豊かで
ちょっと洒落た実力派の飲食店が
色々入っているテナントビルですが
食べたい物の優先順位からいくと
若干アピール不足だったのがスペイン料理店。
開店した時から店の存在は知っていたのですが
イメージですが、タパスと言っても一人で食べるには多そう。。。
なんとなく躊躇していましたが、
先日の夜、珍しく相方が
スペイン料理モードだったようで
ついに足を運ぶことができました。
場所は「エイトトンロー」のLGフロア。
奥の端っこの店が
『HOLA(オラ) Spanish Food』
昼間はお得なランチがあるようなことが
フリーペーパーに書いてありましたが
夜はアラカルトだけみたいですね。
水曜の晩にはスパニッシュギターの生演奏があるようです。
品のいいお店ですが、結構カジュアルです。
普段着で行っても、ちょっとおしゃれして行っても
どちらでも大丈夫そう。
この写真に写っていない右手壁側は
ベンチ席のテーブルが並んでいます。
そしてこちらはキッチンカウンター。
パエージャをオーブンに入れるところも見えるので
「お、あれはウチのかしらんw」なんて
時間のかかる料理も楽しく待てる雰囲気。
Kahoneyは作っているところが見えるお店が好きです。
手元までは見えなくても、
キビキビ動いている様を見ていると
何だかそれだけで美味しそう…(´∀`)
逆にチンタラしている様子が見えちゃうと
もう帰りたくなっちゃいますけど。
さて、まずは最初に飲み物を。
Kahoneyはお店のカヴァをグラスで。
「ヴァルフォルモッサ classic Brut」 220バーツ。
Kahoneyはワインが体質的に苦手なんですが
なぜかスパークリングワインは飲めますw
特にこのスペインのカヴァは好きですね。
かなり辛口で余計な風味が無いので
ここの食事によく合うと思います。
相方はいつもの「ペリエ」 110バーツ。
接待が続く時はプライベートでは飲みません。
付だしのマグロ。
これ、お刺身のマグロに
オリーブオイルと塩を絡めたもの。
んー、不味くはないけど
胡麻油と醤油の方が美味しいと思う。
こちらは前菜の「アンチョビ」 225バーツ
そして「スパニッシュ・オムレツ」 120バーツ
アンチョビ大好きw
ピザでもパスタでも、アンチョビが入っていたら
何でも美味しく食べられる我が家。
でもちと高かった…( -ω-)
オムレツは美味しい!
パン足りないw 単品で追加すればよかったかな?
こちらは「フィデウア」 775バーツ
パエージャのパスタ版です。
これがねぇ。。。
めっちゃんこ旨かった !!(゚∀゚≡゚∀゚)!!ヒャッホー
お値段高めです。
でも元々2〜3人前なので、
使ってる材料から考えてもこれくらいでしょう。
具はムール貝、エビ、イカ、タコ
チキンウィングに豚のスペアリブ。
もー、ダシの出そうな物みんな入れたって感じw
この野蛮(いやワイルドと言うべき?)で濃厚な旨味。
ぶっちゃけ磯臭いくらいなので
苦手な方もいるかも知れませんが
魚介を直接入れて炊き込むパエージャの仲間は
みんなこの味がしますねw
これにライムを振ってサッパリと食べる。
一度オーブンで水分を飛ばしていたので
スープを吸ったマカロニがふやけることもなく
すごい量だったのにぺロっと食べてしまいました。
いや、これまた食べたいw
メニューには色々スペイン風のデザートが
載っていたのですがこの日はなく、
「チーズケーキ」 175バーツ
「アメリカーノ」 100バーツ
で、〆ることにしました。
うん、これはこれでw。
気に入ったお店は情報もw
『HOLA Spanish Food』
エイトトンロー LG階
営業時間 11:00-23:00 TEL 027-138-387
初めて入ったお店でしたが
我が家的に合う味だったのでまた来ると思います。
シーロムの『Spanish On 4』や、
ナナの『Tapas Cafe』が今まで知られていますが
またちょっと違う雰囲気ですね。
スペイン料理は地方によってかなり特徴が違うらしく
シェフの出身地によっても味が違うと言われるので
食べ比べたら面白いだろうなw
バレンシア(地中海岸)名物のパエージャは
もはや有名スペイン料理なのでどこの店でも出てくるのかな?
このお店のFACEBOOKページを見たら
「バスク料理」と書いてあったので
スペイン北部の料理もメニューにあったのかしら?
通って色々食べたいですねwww
この日もサンドバッグのように満腹でした。
ご馳走様でした。
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2013年01月21日
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