|
えーっと、先日。
Kahoneyの誕生日がありまして。
ええ、ちょっと前のことです。
「不惑」まであと残すところ１年となってしまい (*ﾟﾛﾟ)?!
年中暑い、頭がとろけそうなバンコクで
わきゃきゃきゃきゃっ !!(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)!!
と、日々大した精進もせず暮らしておりますが
もーそんな歳ですかい、Kahoney ( -ω-)ﾌ〜
でも、よくよく考えたら。
まだ１年、ふらっふらしてもイイってことですか？ ( ﾟ∀ﾟ )
ひゃっほー。
そんな感じで足取り軽く
誕生日ごはんと洒落こむ（？）ことに。
相方が仕事から帰って来てから
トコトコ繰り出しましたぞ。
スクムビット・ソイ４９にできた
テナントスペース「Piman４９」に
ベトナム料理店がやって来ました。
『SAIGON RECIPE』
タイ料理とベトナム料理って、
タイに来るまでは同じ東南アジアだし
似たようなもんだろうと思っていましたが
（もちろん同じような料理もありますが）
ベトナムも南北に長く
国内の気候もイロイロ違う国だし、
タイよりも沿岸部が多いので海鮮系が多かったり
食材の使い方も少し違うみたい。
しばらく気になっていたので
楽しみにやって来ました。
入り口の前には「シクロ」がｗ
ベトナムの人力タクシー。
タイにもまだ郊外にはたまに
人力タイプのサムローが走っていますが
タイのは後輪が２輪で後ろに乗客が座りますが
ベトナムのタイプは乗客が前で、後ろから漕ぐのね。
乗ったら結構怖いかもｗｗｗ
まだ新しいお店です。
少し和食屋さんみたいな雰囲気の入口ですね。
器やグラスが可愛いねえ。
この日はパイナップルジュース。
「Nuoc Ep Thom」 1杯/ ７０バーツ
ひとりずつ瓶に入れてサーブするのも可愛いね。
Kahoney的には生フルーツのジュースに
氷が入ってないのが嬉しいな。
氷溶けて薄くなるのが嫌いなのです。
料理が来るまでキョロキョロ。
カラフルな照明や、置いてあるオブジェや雑貨、
ホーチミン雑貨大好き〜っていう女子が喜びそう。
夜の２１時半がラストオーダーと
ちょっと早めの店じまいらしく、
お客さんは我が家を入れて３組でした。
フランス人のグループもいて
聞こえてくるフランス語がなんだかお店の雰囲気に合っていて
ますますベトナム料理屋さんらしいｗ
壁に掛かっていた何枚かの絵は
よく見たら「お米」で描かれていました。
色の違う「お米」を丁寧に貼り付けてあるの。
サラダは牛肉と空芯菜の和えたもの。
「Goi Bo Tron Rau Muong」 ２２０バーツ
これ、美味しかったわ―！！ ( ﾟ∀ﾟ )/ｳｯﾎｰ
空芯菜の茎を細く割いてあって
ニンニクのスライスがどっさり。
牛肉にも味がしっかり付いています。
胡麻やピーナッツなどをたっぷりかけた香ばしい味。
後味にほんの少しだけピリ辛さがあるのもいいアクセント。
次もこれを頼んでしまいそうです。
こちらは肉団子のヌクマムスープに
そうめんやハーブを付けて食べる
ベトナム風つけ麺料理。
「Bun Cha」 １８０バーツ
添えて出されるホーリーバジルや空芯菜（を割いたもの）など
千切ってスープに入れて、そうめんを少し乗せて
全部くるくるっと箸で丸めてパクッと食べます。
でもKahoneyは上手に食べられないので
レンゲの上に全部乗せて食べていますｗｗｗ
これもタイ料理には無い味ですね。
ハーブ類を生で食べるのが苦手な人には
食べにくい料理ですが、
食の進まない、夏バテ気味の時など食べると
スッキリしてくる味ですね。
セットに付いてくる
ミニ揚げ春巻きや串焼きも
結構甘くて「ベトナムだ〜ｗ」って味。
相方はベトナム料理の代表格、牛肉のフォーを。
「Pho Bo」 １６０バーツ
これも味がイイねｗ
米麺のフォーはしっかり腰があって
食べごたえがあります。
スープも美味しい (´∀`)
タイ料理には牛肉の料理があまりないので
ベトナムのような牛肉が多い料理は新鮮。
こちらもハーブをたっぷり入れて。
色んなタレがそれぞれの料理に付いてくるので
少しずつ、味を足しながら食べるのも楽しいです。
ここ、なかなかイイですねｗ
お酒を飲まなかったってこともありますが、
税サしっかり付くけど、ふたりで８００バーツちょっと。
こんなもんじゃないでしょうかね。
オイル少な目、ヘルシーなお料理。
あちこちガタも来ている
…妙齢女子の誕生日ごはんにはピッタリでした。
お店の情報はこちら→ ＨＰ
ここはまた行くと思いますよ！
ご馳走様でした。
【ランキングに参加してます、気が向いたらポチっとな】
|
過去の投稿日別表示
[ リスト | 詳細 ]
2013年02月25日
全1ページ
[1]
コメント（0）
全1ページ
[1]
