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そうそう、日本にいる間にねえ。 まだソンクランの休暇で 相方が日本に戻ってくるちょっと前のことです。 半田のミツカン本社にあるお酢の博物館『酢の里』です。 家に帰ってきても気になってしまったので やっぱりもう一回行ってみることにしました。 調べてみると予約がいるようで その代り入館料などは無料とのこと。 まあ、それは素敵ｗ 早速電話で予約して、実家の両親と一緒に行ってきましたよ。 この日はめっちゃ土砂降りで 駐車場から建物に移動するのも大変でした。 博物館と言いながらも 中は工場の一部になっているようです。 博物館として改装してありますが 結構古い建物ですね。 ロビーにはパネル展示が。 現在の世界各地の生産拠点や、 お酢の原料の違いによる「香り比べ」など。 お、タイランドも。 タイの工場は何を作ってらっしゃるのかしら？ こちらの受付兼売店では あまりスーパーの店頭で見かけない少量生産のお酢や 業務用の商品を扱ってるので 見学しない日でも買いに来たいですね。 予約した時間よりかなり早く着いてしまい ロビーで待たせてもらうつもりでしたが 時間を繰り上げて、ひとつ前の回で 案内してもらえることになり助かりましたｗ まずは映像ホールでお酢の歴史や製造方法を座学で。 工場見学のお約束です ( -ω-)ﾎﾎｳ その後、ガイドの女性の後をついて「粕倉」へ。 これ、ロビーの２階部分になるのですが 酸っぱい臭いが立ち込めています。 ミツカンは元々、江戸時代には造り酒屋さんで お酒を絞った粕を発行させてお酢を作っていたんだそう。 太い梁の天井。 このマークは明治に入ってから 商標登録されたそうです。 へー。 宮内庁御用達だったんですね。 酢の醸造に使う樽をイメージした展示室。 お、何かこういうのカッチョいーねｗ 古い道具も色々展示。 人の背丈ほどもあるんですよ。 江戸前のにぎりずし。 これが…(*ﾟﾛﾟ) めっちゃ大きいの。 一つがおにぎり１個ぐらいあるの ミツカンは江戸前のにぎり寿司の流行とともに 人気を博して行ったそうです。 そういう時代背景もあるんですね。 暗算の弱いKahoneyには 日にちよりも年数で書いてほしいｗ こちらは少量生産で昔ながらの作り方をしている 「山吹」という酒粕から作るお酢の「発酵室」です。 こちらもすごいお酢の香りで 骨から溶けていきそうです。 表面の白いものは お酢の菌が膜を張っているところ。 すごいね〜。 実際に作業をしてみえる方もいらっしゃいます。 半田のミツカン本社の周辺の写真「今、むかし」 実は古い建物を今も工場としてる使かっているので （景観維持のために工場内の電線なども埋設しているそう） 正直あまり雰囲気が変わってないことに驚きます。 古いデザインの「ぽん酢」と「味ぽん」 昔はこんな風だったのねえ。 いかがでした？小さい博物館って楽しいねえ！ 帰りに売店で業務用の飲むお酢を買ったら オマケに試供品のお酢をひとビンもらいました。 この「もらえる」が工場見学のいいところですね。 楽しかった…(´∀`)ﾏﾝｿﾞｯｸ! 次に日本に帰った時も どこか工場見学とかメーカーの博物館に行きたいねえ。 ネットで探し回っておかなくちゃ。 お疲れちゃんでしたｗ |
時たま日本滞在記
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一時帰国など、日本でのあれこれ
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バンコクに帰ってきちゃってますが。 すみません、日本で書きそびれちゃった日記を… ( -ω-)ｺｿｺｿ 日にちもかなり前後すると思いますが、 思いだし思いだし書き残しておきます。 しばらく続きそうなんでよろしくお願いいたします。 さて。 本日のタイトルを見て。 「(*ﾟﾛﾟ)手羽サーキー！」 とか 「(*ﾟﾛﾟ)台湾チマキッ！」 とか言っちゃう人は、 あなた東海地方でローカルＣＭを見てた人ねっ。 相方と大須で解散した後、 夜再び待ち合わせて行ってきた晩ごはんがこちら。 若宮大通沿いにある、『味仙（みせん）矢場店』です。 これがその「手羽先」 この『味仙』の「オイーシイヨゥ！」のＣＭ いつ頃からやってたんでしょうか？ この中国語訛りみたいな、ねえ？ｗ 何十年もやってる古いローカルＣＭの中で ・『味仙』の「オイーシイヨゥ！」 ・『赤福』の「えっじゃないか、えっじゃないか、えっじゃないか〜♪」 ・『淡雪』の「備前屋〜の〜、あわゆき〜♪」 この辺、地元民なら皆歌えるんじゃないでしょうか？ あとは「ぽぽぽいのぽい！青柳ういろお〜♪」と 「おーおすういろと〜、ない〜ろ〜でえす〜ゥ♪」とか。 『味仙』ってそんな感じ。（どんな感じ？） 当然、生ちゅー。 名古屋名物の手羽先は 塩コショウ味や甘辛味が一般的ですが 『味仙』のは唐辛子辛い！ ビールを飲んじゃうと 余計に辛さが倍増して悶絶しますが、でもビール。 ここは中国台湾料理の名古屋の老舗で、 今じゃ名古屋名物とも言える「台湾ラーメン」の 「元祖」を謳っているお店。 ニラとひき肉がのった激辛ラーメンなのですが かつてのKahoney、ぜーんぜん食べられなかったんですわｗ 他の料理もとにかく大量の唐辛子がぶち込まれていて 辛いもの好きの人や濃い味が好きな名古屋の人にはウケる訳ですよｗ 友達に連れられて来ても もともとは辛いものが苦手だったKahoneyは 半泣きしながら食べていたという、今では信じられない話。 タイでの３年間で、 辛さに対する抵抗力がかなりアップした現在。 『味仙』の料理をどう感じるか楽しみですなｗ ちなみに昔は裏メニューって言われていた 『台湾ラーメン・アメリカン』（←辛さ控えめ）が 定番メニューに書かれていましたｗ 昇格のようです。 ナス炒め。 ただのひき肉とナスの油炒めに見えますが これもかなり辛いですｗ ナスのくせにｗ よく見ると油がラー油のように赤い…。 しかし辛いけど食べられるんだわ、驚いたことに。 Kahoney、タイでスキルアップしてるのね。 旨い旨いｗｗｗ。 アサリ炒め。 ちょっとピリ辛ですが 酒蒸しのように出汁が出たスープが旨いです。 これも昔なら辛くてヒーヒー言ってたと思うのですが 今では「ちょっと辛いかなあ？どうかなあ？」 程度にしか辛さを感じてません。 この『味仙』の辛さ。 よそで台湾料理と聞いても、ビビるほど（トラウマ？）の辛さですが 実際台湾に行ったときに食べた料理は どれも全然辛くもなんともない料理ばかりだったので はたして台湾料理って辛いのか？と 時々疑問に思うこともありますｗ とりあえず名古屋で台湾料理と言ったら この『味仙』各店と、 郭源治のお店はそんなに辛いって聞いたことがないので （Kahoneyは店の場所は知ってますが未だ食べたことなし） 『味仙』が単独で辛さに特化したのかなあ？という印象です。 そもそも台湾に台湾ラーメンってないらしく この店のオリジナル商品だって言うしねえ。 あと、この『味仙』のすごいところをもう一つ。 これ、ビールじゃないよ。 お冷だよｗ ビール瓶のラベルはがしてピッチャー替わりｗ グラスも湯呑っていうか蕎麦ちょこ？ 一瞬、タイだったっけ？と錯覚する 日本の飲食店とは思えないこのノリ。 テーブルに積まれた取り皿も 料理が盛られてくるお皿も 欠けていようがお構いなしですなｗ こんなことで文句をいうこの店のお客さんもいません。 これが『味仙』と納得済みなのですよ、みんなｗ 日本にあって日本ではない、ここはアジア！ …ていうか、大都会な今時の台北あたりじゃ もうこんな（小汚い）お店はないかも… ３０〜４０年前の台湾って感じかもねえｗｗｗ 酢豚。 ネギとニンニクが旨いｗ カラッと揚がった豚肉に、サラサラのお酢ベースのタレがかかってます。 一般的なパイナップル入りのトロリとした炒め物とは違います。 ビールがすすむ。でもこれすらも辛いｗ チャーハン。 ごく普通の焼き豚の入ったチャーハンです。 これは辛くないのでホッとしますが 味は結構濃いので、ビールのつまみに十分なります。 店内は。 ちょっと写真の角度が悪いのですが １階席、２階席ともかなり広いお店です。 月曜日だと言うのにほぼ満席で 次から次へと４〜５人のグループでお客さんがやってきます。 やはりそのほとんどは男性客です。 大須の古着屋の店員さんたちとか 近所の専門学校生なんかも沢山いますが スーツ姿の会社員グループの多いこと多いこと (´∀`)/ こんなに大量のニンニクと唐辛子が入った料理食べて 全員顔が真っ赤っかになるほど飲んで 月曜日から大丈夫ですかー？！と心配になりますが でもまあ、明日ニンニク臭くて 少々二日酔いでも平気なお仲間がいるってことは きっと雰囲気のいい職場なんでしょうねｗ アチコチのテーブルから絶え間なく聞こえる大爆笑 ( ﾟ∀ﾟ )ﾄﾞｶｰﾝ! 『味仙』って言うのはそういう店ですなｗ げふー。満腹です満腹です。 お腹いっぱいになっちゃって、 結局台湾ラーメン食べとらんがやって話ですわ (´∀`)ﾜｽﾚﾄｯﾀ また次回も来たいなあ、って思うのですが、 すぐ近くにこれまた名古屋名物の味噌カツの大御所 『矢場とん本店』があるので、 くうー、絶対迷うに決まっとるがね (*ω*)ﾑﾎｯ 次回一時帰国時の 「わらじトンカツ」ＶＳ「台湾ラーメン」の戦いにご期待ください。 ご馳走様でした。 ※件のＣＭをご存じない方、こちらがそのＣＭです。 セントレア店の文字も見えるので、これでも最新バージョンのようですｗｗｗ →http://www.youtube.com/watch?v=hx3KlqtxZ5I |
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朝から相方と名古屋に出動。
開店前で納品の車が行き交う大須の商店街。 まだ歩く人もまばらで、 地元民と常連客が喫茶店に集っています。 Kahoneyたちもまずは『コメダ珈琲』へ。 若宮大通本町の信号に近い『コメダ』は結構古く 最近増えている街道沿いの 駐車場のある店舗に比べると狭くて いかにも「喫茶店」な雰囲気です。 朝のお客さんもスポーツ新聞読んでる 近所のおっちゃんばっかw ミルクコーヒーという、カフェオレよりも 牛乳がたくさん入ったコーヒー（？）を頼み、 朝食を食べてきたにもかかわらず 付いてきたモーニングサービスのトーストをモリモリ。 久々に食べたコメダのトーストに、 相方と思わず顔を見合せ ( ﾟ∀ﾟ )ｷｭﾋﾟｰﾝ! 『コメダ』に行くとジャンプとか読みたくなるｗ
まったりしちゃって眠くなってくるねえ。
しかし今日は相方と別々の用事があるので 一旦大須で解散です。夕方また 待ち合わせて落ち合います。 Kahoneyはそのまま歩いて ナディアパーク経由でプリンセス大通りへ。 平日の午前中は専門学校に通う学生さんが多いな。
若い頃は、この周辺で 飲むのも食べるのも遊ぶのも 全部事足りた感じでしたが、 今はどうなんでしょうね。 住んでる場所や、職場の場所で 自分の活動エリアも変わりますね。 そんなプリンセス大通りをズンズン北上して 『丸栄』までやって来ましたよ。 『丸栄』は名古屋の「４Ｍ」と呼ばれる 老舗デパートのひとつですが、 数年前、思いきった売り場の大改革をして 客層がガラリと変わってしまいました。 ざっくり言えば、東京でいうところの
『１０９』系のブランドで固めて勝負に出たw やっちゃったなー (*_*) 確かに他の老舗デパートに比べたら、 差別化は出来たかもしれないけど （名駅の『近鉄メッセ』とはカブッた…w） そんなギャル化する『丸栄』に対して Kahoneyはと言うと。 大歓迎――― (´∀`)/ﾌﾞﾗﾎﾞｰ! ギャル系ブランドのお洋服が大好きですわw それもセクシー系ブランドの方がいいんですわ。 普段のKahoneyの格好を知ってる人が聞いたら 「あんた、そんなギャル系でしたっけ？」 とツッコまれそうですがw 良さに気がついたのは、結婚して三十路をぐるん！ と回ってからですよ。なぜ今さらギャル化？ それには理由がありまして。 セクシーなギャル服を17〜18歳の子が着ると、 ちょっと背伸びして「オトナ気取り」な感じになるのですが、 もうスッカリ大人なアラフォー女が着ると ただの普通な服に見える (*ﾟﾛﾟ)ｶﾞﾊｱ! 「オトナ気取り」もなにも…ううう。 それに気がついてからこっち、 色も形もシンプルなのに、 細かいトコが今っぽくて可愛い過ぎない ギャル系ブランドを着るようになったわけです。 大人っぽいとかさあ、 いつまで使える言葉なのかねぇ？ ｡･ﾟ･(ﾉε`)･ﾟ･｡ 若い子向けの服、安いしねwww 安いけど、よく検品してあるから 縫製もまずまずで安心です。 タイで洗濯しまくって着るにはもってこいですわ。 ただ、一ヵ所だけ気を付けることがありまして。 若い子向けの細いパターンで裁断されてるので 肩や胸がぴったり入っても、 二の腕だけ入らない… ( -ω-)ﾊﾟﾝﾊﾟﾝ なんてことが多々発生するので、要試着です。 相方との待ち合わせてまでまだまだ時間があるので 『近鉄メッセ』も行ってもう一戦交えようかしら？ よし、頑張ってきます。 お疲れちゃんでした！ 【ランキングに参加してます、気が向いたらポチっとな】
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今日はすごい雨でしたねぇ！ 愛知県は１日ドブドブ降りまくっていましたが 他の地方はいかがでしたでしょうか？ 少しずつ温かく春らしい陽気になってきて 遅れていた桜もここ数日でスッカリ満開になっていましたが 今日の雨はまさに「花散らし」の雨でしたね。 Kahoneyは先週末、桜を見に行ってきましたよ。 地元に帰った時は必ず行く場所です。 愛知県豊川市にある「佐奈川堤」 愛知県にも花見の名所がたくさんありますが ここは所謂、「お花見ドンチャン」がないのがいいところ。 夜桜のライトアップもありますが 周辺に屋台が出ることもなく 桜と一緒に菜の花も土手に咲きそろうので 昼間に訪れる人が多いのです。 全部で７８０本も植えられたソメイヨシノ。 いずれも大きな木ばかりなので、咲きそろうとそれは見事。 カメラを首から下げてバシバシして来ましたので バンコクでソンクラン休暇をお過ごしの皆さんも 『バーチャルお花見』をお楽しみください (´∀`)v この「佐奈川堤」の真横にイオンがあるので 買い物ついでにここに車を置いて行っちゃいますｗ 帰りにスガキヤ食べてくから許して ♪(´ε｀ ) この辺りが桜並木のちょうど真ん中くらいかな？ こちらは川下方向です。 土手に向かって 「どわー！」と覆いかぶさる桜の枝。 ホントに満開の満開です！ 「写真撮って下さーい」 アチコチでそんな声が聞こえてきます。ｗ 桜のトンネルみたいｗ これだけ咲き誇っていると、 甘い桜の香りが辺り一面に広がってうっとり。 例年だと菜の花も満開になるのですが、 桜が遅かった今年は時期がずれてしまったようで 菜の花はもう終わりかけでした。 Kahoneyはここの桜を昔から見ていますが どこの名所にも負けない見事な桜だと思ってます！ ところどころで、レジャーシートを敷いた家族やカップルが お弁当持参でのんびりお花見をしています。 カラオケを始めちゃうような人たちはいません。 年配のご夫婦がおにぎりをほお張りながらデート中ｗ お天気はちょっと曇っていましたが 温かくてお花見日和ですよ。 普段からウォーキングやワンコのお散歩コースとして みんなに愛されている佐奈川の土手。 川上に向かって。山を背景に桜並木が果てしなく続く〜。 微妙な座り方をしている高校生ｗ お花見に誘ってみたものの、この後の展開に困ってる？ 「どこ行く―？」「えー、別にどこでもー」 どっちの子がどっちの子を好きなのかしら？うふふふふー。 春っていいね。田舎っていいね。 土手に座ってお花見できる幸せｗ バスツアーが来ているのか、 そろいのバッジを付けた年配の方の団体様も。 てゆーか、最近のお年寄りって… すんごい高いカメラ下げてるんですけど！ (*ﾟﾛﾟ)ﾅﾝﾀﾞﾖｿﾚ! ビビるわぁｗ 土手のすぐ横を走っている道路からも花見が楽しめるので この時期、ここを走る車はみんなノンビリ運転。 さて。 夕方、風が出てきたので帰りましょっか。 車で土手の横を走っていると 風に桜の花びらが舞って どわ――――――――っ！！！ まさに花吹雪！ 道路にも花びらが降り積もって 辺り一面、薄桃色の世界。 桜、最高だねぇ。 と、 のん気にお花見したツケは 夜、寝る間際にやってきたよ。 花粉が〜〜〜〜〜 ｡･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。 花見に満足、鼻はダーダーです。 いかがでした？バーチャルお花見。 お疲れちゃんでした、鼻グズグズ。 |
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岡崎に着くころにはスッカリ寒くなってきた！ （その２はこちら） もう春らしく日も長くなってきてるけど 夕方過ぎるとほんと寒いよね！ カフェのお洒落ランチは 量も可愛らしい盛りなので 途中でケーキを補てんしたくらいじゃ すぐにお腹空いちゃうね！ なんか食べられるところは…。 ゴニョゴニョ相談しながら、岡崎の康生通りに向かいます。 「康生北」の交差点から西に向かって数メートル 目印はバス停ですよ。 『BOOKS & Cafe-bar Ragslow』 こんな看板のあるところ。 １階にバーがあるんですが、横の階段を上がります。 こんな感じで、ちょっと洒落た写真集とか 古い本が壁一面に並んでいる夜カフェです。 営業時間も１８:００〜深夜と、この辺りでは珍しいお店。 セットメニューはいくつかあります。 この日は「日替わりセット」を頼みました。 こちらのお店もロハスなお料理。 手作り（？）らしきお味噌のお味噌汁、美味しかったです。 写真には写っていませんが、 壁側の席は女性グループでいっぱいです。 この、量が多過ぎない感じが さらに追加にデザートとか頼みたくなるのよね〜ｗ ビンテージの食器やおもちゃも売ってます。 こーゆーのも好きなのでついつい見ちゃいますな。 しかし、このお店はここまででｗ この時間ならもう一軒行けそうです。 康生通りは有料駐車場ばかりで、車の時は長居しにくいから とっとと駐車場のあるカフェに行きましょうｗ 康生通りから国道２４８号を 岡崎のイオンモールの方に走って行きますよ。 ちびっとイオンに寄って無印良品とか物色して さらに南に下った後、 羽根ガードの近くの住宅街の中にあるカフェに到着。 もうすっかり有名店で名古屋にもお店が出来たそうですね。 『cafe ZARAME』 ここも夜は２４時までと遅くまでやってるので 食事した後のおしゃべりやオヤツにピッタリです。 ただ、平日でも遅くまでお客さんは一杯なので 名物のドーナツはなくなっちゃうことも。 Kahoneyのおススメはハンバーガーｗ ここは家具もいいのよねー。 席ごとに違うソファやテーブルを配していて 座り心地を試せるのですが… なんせ、いつ行っても混んでるので なかなか好きな椅子の席に座れませんｗ もう、ドーナツは売り切れまくりで 辛うじて残ってたイチゴのモチッとしたドーナツを頂きましたｗ でもね、これ美味しかったよ (´∀`) モチモチもいいね。日本人の好きな食感だね。 はー、すっかり遅くなりましたｗ 今回のカフェ巡りは１日で４軒！ 頑張りましたね、我々。 でも好きなのですんごい楽しいわっ 時間があればもう一軒行ってもいいくらい。 道中ずっと運転してくれたサダたんに感謝です。 次回の一時帰国時もやりましょうね。 新たな素敵カフェを期待しつつ☆ おおいに満足、ご馳走様でしたー！ ( ﾟ∀ﾟ ) |
