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「味・のらくらや」かと思った…。 1本420円。 灰汁で煮た粽みたいなもんですね。 「あくまき」自体に味はないと言いますが、ありますよ。 やや不快な味が。 何とも言えない灰汁の残り香…じゃなくて残り味を感じます。 正直言って食いなれた人でないと美味いと思わないのでは。 始め5分ほど熱湯で温めました。 それが2枚目の写真です。 真ん中がやや白いのがわかるでしょうか？ これが失敗…。 この白い部分に強烈な灰汁味が隠されています。 金属味が舌を直撃する…。 このまま捨ててやろうかと思いました。 が、レンジで2分ほど加熱。 それが3枚目の写真です。 白い部分が無くなりました。 何も付けずに食べても味がほとんど無くて美味くはない。 どことな〜く灰汁の不快さが残ってるような気もしますが…。 色からすると醤油味。
でもこれはあくまで灰汁の色です。 洒落ではありません。 黄粉砂糖をまぶして食べました。 これで何とか食える味になります。 でも、やはりこれは故郷の味です。 知らない人が好んで食うものではない。 通常は黄粉の餅のほうが美味いと思っちゃうでしょうね。 |
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