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手打ちうどん・そばのお店です。 物凄く美味しいってほどではないです。 ただ、佇まいが地元って感じが素晴らしいです。 見た目のみすぼらしいさが私好み。 こんな見かけですが、決して不潔ではありません。 もりうどん・そばが水切りも満足にされずにカウンターに出されます。 器までビッショビショで、食後に片付けるとカウンターが濡れてます。 しかし、これも不快ではありません。 食べ終わる毎にしっかりとカウンターも拭いてます。 ”しっかりと洗った器を雑菌がついているかもしれないタオルで拭くより清潔だ。” この店の雰囲気に浸っていると、そんな感じに受け取れます。 席はカウンターのみです。 壁には据付の腰掛がありますが、これはあくまで出来上がるまでの待ち席。 腰掛けて食べても良いのでしょうが、それではこのお店での食事を満喫したことになりません。 立ち食いうどん・そば、あくまで立ち食いをしてこそ美味い。 席には無造作にスポーツ紙と上毛新聞が置いてあります。 読み散らかした客が適当に畳んで置いているのです。 その脇には伝書鳩の雑誌。 これは店主の趣味です。 まあ、50代くらいの親父です。 奥さんと切り盛りしています。 お客さんも趣味仲間が多いようです。 延々と伝書鳩絡みのおしゃべりをしています。 店主も奥さんも明るく大らかそうですが、群馬県以外の人にはガサツと見る人がいるかもしれません。 群馬県人同士の会話を聞いていると、ガサツに見えたり、大柄に見えたりします。 多分に方言の語勢が強いせいだと思います。 カレーうどんを注文しました。 お値段は写真のとおりです。 (良い子の為に念のため申し上げますが、「専」の字は間違ってます。 「時」は…、どう間違ったんだろう?) カレー汁の作り方は極めて簡単です。 「K&S」という聞いたことのない業務用カレー南蛮の元を大匙で大特盛一杯。 さらに片栗粉を中匙で特盛一杯。 それを溶いて出来上がりです。 具は葱と茹でた鶏肉です。 これがまたお店の雰囲気と合って美味いですね。 うどんは細いです。 そして柔らかい。 群馬県内のうどんでは乾麺の館林うどんに近いでしょうか? 透き通るような白い麺にやや片栗粉で重くなったカレー汁を絡めて頂きます。 作り方見ていると何で美味いのか良く分かりません。 「饂飩」・「蕎麦」ではなく、「うどん」・「そば」って感じです。 前橋サティとラーメンショップ時計台の間、国道17号からちょっと入った所にあります。
17号から車では見逃す可能性高し、徒歩であれば気づくでしょう。 |
群馬のうどん・そば
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手書きのボードがいい味を出していますね。美味そうですね→カレーうどん。こう言う雰囲気の店は大好きなんで、行ってみたいですねえ。
2007/2/10(土) 午後 9:44 [ TEDDY ]
こういう雰囲気で美味しい店を見つけると、何か得した気分になりますね。敷島公園から車で10分位の所です。駐車場は無いので、ジュースでも買うついでということで前橋サティに停めさせて貰うしかないですね。
2007/2/11(日) 午前 2:33
私は「カウンターのみ」の店はちょいと苦手なのですが(汗)、カレー南蛮、美味しそうですね。「細めん」が好みなので、ぜひ食してみたいです。(それにしても、こんなに細いうどんはみたことないです・・)
2007/2/11(日) 午後 8:21
「吉田のうどん」と比べるとまったく違う食品かと思いますね。うどんも地域によってずいぶん違って奥が深い。でも、群馬でも少なくとも西部ではこれほどの細麺は見かけません。稲庭うどんを軟くした感じです。
2007/2/11(日) 午後 10:54
マイド ご訪問有難う御座います 俺も食べたい!
2007/2/12(月) 午後 4:08
どうも。コメントありがとうございます。
2007/2/12(月) 午後 8:43